プロフィール
先週はテレビ番組の撮影の続きが秋葉原の店舗でも行われました。
CEOムスタファの来日当時の写真も貸してくれとか言われて、いったいどのくらい全部で画面に映るのか、ほんとせいぜい20秒とかだと思うんだけど、先日のケバブ工場での撮影も含めて３時間半以上かかっているんですから驚きです。
来日当時の写真、いろいろ探しましたが、ふざけた顔したのとか寝てるのとかばっかりで、たまたま真面目な顔してる写真があれば殿様のヅラかぶってたり。日光江戸村かなにかかな。
来日したばかりのガイジンという、説明抜きでも分かりやすいっちゃー分かりやすいんですが、殿様のヅラかぶって真面目な顔してる若き日の社長、って、会社的にどうなのかということでボツになりましたが。
放送は９月後半だったかな。また近くになりましたらお知らせします。
さてこちらは、とある日のケバブ工場のまかない飯。
赤いシチューみたいなものは、ノフット入りのラム肉の煮込みです。ノフットことひよこ豆は、こうしてスタッフのまかないにも消費されているんですね。
作り方はおおまかにいうと、適当に切ったラム肉をサラダ油で炒めて、水煮したひよこ豆や玉ねぎ、ピーマンなどの野菜を適当に加え、水を入れて煮込み、サルチャ（トマトペースト）と塩、適当なスパイス類で味を調えてできあがりです。
基本辛くないけど、辛いのがお好みの方は辛くしてもいいでしょう。スパイスは、クミンとかオレガノかローズマリーなどがそれっぽい。
写真のものは小さいシャチョー、オズギュル作なのでちょっとしょっぱい。でもちょっとしょっぱいほうがトルコ風です。
ではケバブログです。
●麻布十番祭りでケバブ。
麻布十番祭りでは毎年、ドネルケバブの屋台が何店か出て人気のようです。でも写真撮られて真似されるなんていうケバブ屋がまだいるんですね。スターケバブのホームページにはがんがん、写真出てるけど。
●スターケバブでローズヒップジュースをゲット。
謎のジュースはトルコ産のローズヒップジュースで、ビタミンや何かが豊富です。何かってなんだ。
●アキバテラスでビーフケバブピタ。
中辛でもそれなりに辛いでしょう。ケバブログ管理人にはウルトラホットは無理です。
●スターケバブ秋葉原本店でケバブサンドのウルトラホットにハラペーニョ。
ハラペーニョもかなり辛いんですが、辛いのがお好きな方には好評です。
●スターケバブ秋葉原本店でケバブサンド。
こちらはマイルドかな？ビッグボーイなのでお肉がはみ出してます。ドネル肉はたぶん40kgぐらい。土日はこの倍以上の肉が焼かれます。
●アキバテラスのテイクアウトでケバブ弁当など。
育児中でなかなか外食できない奥様へ、ご主人様のおみやげだそう。これぞ夫婦愛。さあ皆さん、今日は奥さんへスターケバブでケバブ弁当をレっつテイクアウト！ ちなみにラムは冷めるとまずいので、お店で食べたほうがいいなあ。
●アキバテラスでダブルプレートとエフェスビール。
たくさんの写真ありがとうございます。サラダ油とか写さなくていいから（笑）。毎度のごとくスタッフがカメラ目線ですが。
●スターケバブ秋葉原本店でドネルサンドをホワイトで。
ヨーグルトソースも今では定番となってきました。さっぱりしていて夏にはおススメです。
●九州自動車道でケバブ。
古賀サービスエリア上り。福岡のキングケバブサンドさんプロデュース、スターケバブからドネルケバブ肉をお送りしています。
今日はここまで〜。
CEOムスタファの来日当時の写真も貸してくれとか言われて、いったいどのくらい全部で画面に映るのか、ほんとせいぜい20秒とかだと思うんだけど、先日のケバブ工場での撮影も含めて３時間半以上かかっているんですから驚きです。
来日当時の写真、いろいろ探しましたが、ふざけた顔したのとか寝てるのとかばっかりで、たまたま真面目な顔してる写真があれば殿様のヅラかぶってたり。日光江戸村かなにかかな。
来日したばかりのガイジンという、説明抜きでも分かりやすいっちゃー分かりやすいんですが、殿様のヅラかぶって真面目な顔してる若き日の社長、って、会社的にどうなのかということでボツになりましたが。
放送は９月後半だったかな。また近くになりましたらお知らせします。
さてこちらは、とある日のケバブ工場のまかない飯。
赤いシチューみたいなものは、ノフット入りのラム肉の煮込みです。ノフットことひよこ豆は、こうしてスタッフのまかないにも消費されているんですね。
作り方はおおまかにいうと、適当に切ったラム肉をサラダ油で炒めて、水煮したひよこ豆や玉ねぎ、ピーマンなどの野菜を適当に加え、水を入れて煮込み、サルチャ（トマトペースト）と塩、適当なスパイス類で味を調えてできあがりです。
基本辛くないけど、辛いのがお好みの方は辛くしてもいいでしょう。スパイスは、クミンとかオレガノかローズマリーなどがそれっぽい。
写真のものは小さいシャチョー、オズギュル作なのでちょっとしょっぱい。でもちょっとしょっぱいほうがトルコ風です。
ではケバブログです。
●麻布十番祭りでケバブ。
麻布十番祭りでは毎年、ドネルケバブの屋台が何店か出て人気のようです。でも写真撮られて真似されるなんていうケバブ屋がまだいるんですね。スターケバブのホームページにはがんがん、写真出てるけど。
●スターケバブでローズヒップジュースをゲット。
謎のジュースはトルコ産のローズヒップジュースで、ビタミンや何かが豊富です。何かってなんだ。
●アキバテラスでビーフケバブピタ。
中辛でもそれなりに辛いでしょう。ケバブログ管理人にはウルトラホットは無理です。
●スターケバブ秋葉原本店でケバブサンドのウルトラホットにハラペーニョ。
ハラペーニョもかなり辛いんですが、辛いのがお好きな方には好評です。
●スターケバブ秋葉原本店でケバブサンド。
こちらはマイルドかな？ビッグボーイなのでお肉がはみ出してます。ドネル肉はたぶん40kgぐらい。土日はこの倍以上の肉が焼かれます。
●アキバテラスのテイクアウトでケバブ弁当など。
育児中でなかなか外食できない奥様へ、ご主人様のおみやげだそう。これぞ夫婦愛。さあ皆さん、今日は奥さんへスターケバブでケバブ弁当をレっつテイクアウト！ ちなみにラムは冷めるとまずいので、お店で食べたほうがいいなあ。
●アキバテラスでダブルプレートとエフェスビール。
たくさんの写真ありがとうございます。サラダ油とか写さなくていいから（笑）。毎度のごとくスタッフがカメラ目線ですが。
●スターケバブ秋葉原本店でドネルサンドをホワイトで。
ヨーグルトソースも今では定番となってきました。さっぱりしていて夏にはおススメです。
●九州自動車道でケバブ。
古賀サービスエリア上り。福岡のキングケバブサンドさんプロデュース、スターケバブからドネルケバブ肉をお送りしています。
今日はここまで〜。
なんだか連日雨模様ですね。
さて先週は、スターケバブのケバブ工場でTV番組の撮影がありました。
ドネルケバブ肉がぎっしり並んだ冷凍庫内も撮影していただきましたよ。
撮影の日はちょうど、卸売用の20kg〜30kgのドネルケバブ肉が並んでいたのだけど、写真↑は秋葉原のスターケバブ店舗用の70kg〜100kg級の肉が並ぶ様子です。
スタッフの体重より重いんですね〜。
それにしても撮影、長かった・・・・。何度となくTV番組に出ているスターケバブですが、今までで一番撮影に時間がかかった。
でも画面に映るのはほんの数十秒なんでしょうね。いや、十数秒？ TVの人は大変だな。
番組名や放送日などは、また近日になったらお知らせしますのでお楽しみに〜。
ではケバブログです。
●アキバテラスでチキンのケバブプレート。
シシケバブ売り切れでしたか？ 遅めの時間だと売り切れの場合もあるかも。心配なときは店舗へお電話でご確認のうえご来店ください〜。
●アキバテラスでビーフ・ケバブピタをイートイン。
お盆のころ、税務署に行くのにしのばずの池の横を自転車で走っていましたが、そういえばハスの花が満開でした。炎天下でぶっ倒れそうだったので眺めてる余裕なかったけど。
●女子大生がアキバテラスで・・・・。
と、思わせぶりに書いただけですが。ちなみにジュースはざくろじゃなくてローズヒップで、マイルドは中辛じゃなくて甘口で、店内にはエアコンがあります（厨房の窓が全開なのであんまり効いてないけど）。
●下北沢にニューオープンのケバブ店。
スターケバブからピカピカのドネルケバブグリル機２台をお買い上げいただきました。ピタパンやトルティーヤ生地もね。
●スターケバブのケバブピタ、ハラペーニョたっぷり。
今回入荷したハラペーニョは思いっきり辛いです。前のと同じメーカーの同じ缶なのに不思議。
●八景島シーパラダイスのケバブ。
お盆休みは激混みだったそうです。スターケバブからお肉やソース、ピタパンを卸売しています。
●アキバテラスでドネルケバブ丼お持ち帰り。
テイクアウトご購入でプレゼント中のトルコ産ローズヒップジュース、なぜかトマトジュースと勘違いされまくり。
●アキバテラスで女性グループがお食事中。
普段男性客が多いので珍しい光景です。
●熊本のグリーンランドでケバブ。
グリーンランドさんへのケバブ肉卸売もスタートして１年半になります。
●アキバテラスで遠めのカメラにもすかさずポーズのスタッフ。
なんですかね。そういうときは反応が素早い。
●自作ドネルケバブ機でケバブ。
おお、すごいですよ。カセットガスコンロでドネルグリルを作っちゃった人がここに。ドネルケバブは無事、焼けたのでしょうか。
●カルフール幕張でケバブ丼。
ソースはチーズじゃなくてヨーグルトだからわりとさっぱり系です。
●アキバテラスでキョフテプレートとトルコビール。
キョフテはケバブ工場で牛肉をひき肉にするところから手作り、トルコから持ち帰った特製スパイスにいろいろ調合しています。
ケバブログはここまで〜。
ひと月ほど品切れしていたドイツ、POTIS社製のドネルケバブグリル機（プロ用です 笑）があさってあたり入荷します。お探しの方はお早めに〜！
さて先週は、スターケバブのケバブ工場でTV番組の撮影がありました。
ドネルケバブ肉がぎっしり並んだ冷凍庫内も撮影していただきましたよ。
撮影の日はちょうど、卸売用の20kg〜30kgのドネルケバブ肉が並んでいたのだけど、写真↑は秋葉原のスターケバブ店舗用の70kg〜100kg級の肉が並ぶ様子です。
スタッフの体重より重いんですね〜。
それにしても撮影、長かった・・・・。何度となくTV番組に出ているスターケバブですが、今までで一番撮影に時間がかかった。
でも画面に映るのはほんの数十秒なんでしょうね。いや、十数秒？ TVの人は大変だな。
番組名や放送日などは、また近日になったらお知らせしますのでお楽しみに〜。
ではケバブログです。
●アキバテラスでチキンのケバブプレート。
シシケバブ売り切れでしたか？ 遅めの時間だと売り切れの場合もあるかも。心配なときは店舗へお電話でご確認のうえご来店ください〜。
●アキバテラスでビーフ・ケバブピタをイートイン。
お盆のころ、税務署に行くのにしのばずの池の横を自転車で走っていましたが、そういえばハスの花が満開でした。炎天下でぶっ倒れそうだったので眺めてる余裕なかったけど。
●女子大生がアキバテラスで・・・・。
と、思わせぶりに書いただけですが。ちなみにジュースはざくろじゃなくてローズヒップで、マイルドは中辛じゃなくて甘口で、店内にはエアコンがあります（厨房の窓が全開なのであんまり効いてないけど）。
●下北沢にニューオープンのケバブ店。
スターケバブからピカピカのドネルケバブグリル機２台をお買い上げいただきました。ピタパンやトルティーヤ生地もね。
●スターケバブのケバブピタ、ハラペーニョたっぷり。
今回入荷したハラペーニョは思いっきり辛いです。前のと同じメーカーの同じ缶なのに不思議。
●八景島シーパラダイスのケバブ。
お盆休みは激混みだったそうです。スターケバブからお肉やソース、ピタパンを卸売しています。
●アキバテラスでドネルケバブ丼お持ち帰り。
テイクアウトご購入でプレゼント中のトルコ産ローズヒップジュース、なぜかトマトジュースと勘違いされまくり。
●アキバテラスで女性グループがお食事中。
普段男性客が多いので珍しい光景です。
●熊本のグリーンランドでケバブ。
グリーンランドさんへのケバブ肉卸売もスタートして１年半になります。
●アキバテラスで遠めのカメラにもすかさずポーズのスタッフ。
なんですかね。そういうときは反応が素早い。
●自作ドネルケバブ機でケバブ。
おお、すごいですよ。カセットガスコンロでドネルグリルを作っちゃった人がここに。ドネルケバブは無事、焼けたのでしょうか。
●カルフール幕張でケバブ丼。
ソースはチーズじゃなくてヨーグルトだからわりとさっぱり系です。
●アキバテラスでキョフテプレートとトルコビール。
キョフテはケバブ工場で牛肉をひき肉にするところから手作り、トルコから持ち帰った特製スパイスにいろいろ調合しています。
ケバブログはここまで〜。
ひと月ほど品切れしていたドイツ、POTIS社製のドネルケバブグリル機（プロ用です 笑）があさってあたり入荷します。お探しの方はお早めに〜！
お盆休みも終わっちゃいましたね。
コミケとかサマーフェスとか行った方も多いでしょうが、この土日は全国的に雨模様。涼しくて良かったけど、アキバのお店の売り上げもしょぼ〜んな感じかな。
世間の方がお盆休みなのに、ケバブログ管理人は何となく仕事から抜けられぬまま今日に至っています。
ノフットことひよこ豆を煮るのも、すっかりケバブログ管理人の仕事になっちゃったし。
これね、およそ12キロほどの乾燥ひよこ豆を水煮にして、１回分ずつ小分けにしているところです。
ひよこ豆のアップです。おしりみたいな形でかわいいでしょう？ トルコ語ではノフット、英語ではガルバンゾーとかチックピーとか呼びますが、食物繊維やたんぱく質、ビタミン類、鉄分、亜鉛なども豊富で、ヘルシー素材です。
スターケバブ・アキバテラスではこのひよこ豆をピラフに入れていますが、トルコ料理ではピラフに入れるほか、羊肉や野菜類と煮てシチュー風にしたり、オリーブオイルやスパイス、ごまペーストなどを入れてペースト状にしたフムスなどに多用されます。
あとレブレビという、煎り豆もよく食べます。ケバブ工場の調理場でゆであがったひよこ豆をさましていると、スタッフがぽいぽいつまみぐいをします。みんなこの豆が好きみたい。
７月上旬に第一回目のひよこ豆を煮て、もう３回目です。１回に30キロほどに煮上がるので、ひと月で60キロも消費したらしい。もうケバブ屋だか豆屋だか分らない。
しかし以前、業務用の水煮ひよこ豆を使用していたときに比べて減りが早すぎる。このノフットはおいしい、とスタッフが言っているので、どうやらまかないにもたっぷり使用している模様です。
アキバテラスで丼やプレートを召し上がるお客様のなかには、豆類が嫌いなのか、きれいにひよこ豆だけよけて残す方がたまにいらっしゃいますが、おいしくって栄養豊富なのでぜひ、食べてみて欲しいものです。
ではケバブログです。
●青森県八戸市のケバブ。
スターケバブのケバブ工場から冷凍ケバブ肉やパンなどが送られている、トルコ村というお店です。ドネルサンド290円だって！ 開店記念特価かな？ 大丈夫？
●アキバテラスでドネルサンドとエフェスビール。
猛暑でビールも良く売れています。ケバブにはトルコ産ビールが合うよね。
●こちらもアキバテラスで。
エフェスビールはピルスナータイプでさっぱり軽いけど結構アルコール分は高めです。
●アキバテラスでケバブサンド。
アキバ系の芸人さんだそうです。
●アキバテラスでチキンのケバブプレート。
ケバブログ管理人は個人的には温かいうちはソースなしのオリジナル、持ち帰りで冷めるときはソースありが好きです。
●スターケバブのドネルサンドのアップ。
中辛のミックスソースかな。キャベツがしゃきしゃきでおいしそうです。
●コミケでケバブ。
スターケバブのFC店、ネクストフィールドさんです。萌えイラストの話は聞いていたけど、初めて見ました。
●スターケバブのドネルサンドをお友達のご紹介で。
引き換え券というのはスタンプがたまったスタンプカードかな？
●アキバテラスで肉を切るスタッフ。
チキンのほうが切りやすいのでチキンは新人の仕事です。ドネルケバブの作り方は、スターケバブ公式サイトに詳しく掲載しています〜→クリック
●九州の神社のお祭りでケバブ。
スターケバブの九州沖縄地区代理店のキングケバブサンドさんです。
●スターケバブ秋葉原本店でジュースのプレゼント。
１日に配布数に限りがあるので品切れの際はご了承ください。まだまだプレゼント続行中です。
●こちらはアキバテラスでローズヒップジュースをゲット。
最近は各地でドネルケバブを見かけることが増えてきましたが、特に夏場は、良く売れている、肉の状態の良いお店を選ぶようにご注意ください。
●アキバテラスでビーフのケバブプレート。
生ビールが冷えてなかったですか。。。。申し訳ありません。ジョッキがよく冷えてなかったのが原因でしょう。スタッフによく言っておきましたので。
今日はここまで〜。
コミケとかサマーフェスとか行った方も多いでしょうが、この土日は全国的に雨模様。涼しくて良かったけど、アキバのお店の売り上げもしょぼ〜んな感じかな。
世間の方がお盆休みなのに、ケバブログ管理人は何となく仕事から抜けられぬまま今日に至っています。
ノフットことひよこ豆を煮るのも、すっかりケバブログ管理人の仕事になっちゃったし。
これね、およそ12キロほどの乾燥ひよこ豆を水煮にして、１回分ずつ小分けにしているところです。
ひよこ豆のアップです。おしりみたいな形でかわいいでしょう？ トルコ語ではノフット、英語ではガルバンゾーとかチックピーとか呼びますが、食物繊維やたんぱく質、ビタミン類、鉄分、亜鉛なども豊富で、ヘルシー素材です。
スターケバブ・アキバテラスではこのひよこ豆をピラフに入れていますが、トルコ料理ではピラフに入れるほか、羊肉や野菜類と煮てシチュー風にしたり、オリーブオイルやスパイス、ごまペーストなどを入れてペースト状にしたフムスなどに多用されます。
あとレブレビという、煎り豆もよく食べます。ケバブ工場の調理場でゆであがったひよこ豆をさましていると、スタッフがぽいぽいつまみぐいをします。みんなこの豆が好きみたい。
７月上旬に第一回目のひよこ豆を煮て、もう３回目です。１回に30キロほどに煮上がるので、ひと月で60キロも消費したらしい。もうケバブ屋だか豆屋だか分らない。
しかし以前、業務用の水煮ひよこ豆を使用していたときに比べて減りが早すぎる。このノフットはおいしい、とスタッフが言っているので、どうやらまかないにもたっぷり使用している模様です。
アキバテラスで丼やプレートを召し上がるお客様のなかには、豆類が嫌いなのか、きれいにひよこ豆だけよけて残す方がたまにいらっしゃいますが、おいしくって栄養豊富なのでぜひ、食べてみて欲しいものです。
ではケバブログです。
●青森県八戸市のケバブ。
スターケバブのケバブ工場から冷凍ケバブ肉やパンなどが送られている、トルコ村というお店です。ドネルサンド290円だって！ 開店記念特価かな？ 大丈夫？
●アキバテラスでドネルサンドとエフェスビール。
猛暑でビールも良く売れています。ケバブにはトルコ産ビールが合うよね。
●こちらもアキバテラスで。
エフェスビールはピルスナータイプでさっぱり軽いけど結構アルコール分は高めです。
●アキバテラスでケバブサンド。
アキバ系の芸人さんだそうです。
●アキバテラスでチキンのケバブプレート。
ケバブログ管理人は個人的には温かいうちはソースなしのオリジナル、持ち帰りで冷めるときはソースありが好きです。
●スターケバブのドネルサンドのアップ。
中辛のミックスソースかな。キャベツがしゃきしゃきでおいしそうです。
●コミケでケバブ。
スターケバブのFC店、ネクストフィールドさんです。萌えイラストの話は聞いていたけど、初めて見ました。
●スターケバブのドネルサンドをお友達のご紹介で。
引き換え券というのはスタンプがたまったスタンプカードかな？
●アキバテラスで肉を切るスタッフ。
チキンのほうが切りやすいのでチキンは新人の仕事です。ドネルケバブの作り方は、スターケバブ公式サイトに詳しく掲載しています〜→クリック
●九州の神社のお祭りでケバブ。
スターケバブの九州沖縄地区代理店のキングケバブサンドさんです。
●スターケバブ秋葉原本店でジュースのプレゼント。
１日に配布数に限りがあるので品切れの際はご了承ください。まだまだプレゼント続行中です。
●こちらはアキバテラスでローズヒップジュースをゲット。
最近は各地でドネルケバブを見かけることが増えてきましたが、特に夏場は、良く売れている、肉の状態の良いお店を選ぶようにご注意ください。
●アキバテラスでビーフのケバブプレート。
生ビールが冷えてなかったですか。。。。申し訳ありません。ジョッキがよく冷えてなかったのが原因でしょう。スタッフによく言っておきましたので。
今日はここまで〜。
各所で話題のストリートビュー、アキバテラスは笑えるほどばっちり写ってますよ〜、と報告しようと思ったら、本日確認したところ「この画像はなくなりました」の文字と真っ黒な画像が。。。。。
個人情報の問題もありそうと言われてはいたけど、消された箇所と消されていない箇所の違いはなに？
ちなみにスターケバブ秋葉原本店のほうは、近くまでは見られるけど、店舗前の路地はもともと画像がなかったんだけど。
そして本社事務所はばっちり見られます。
数か月前に偶然、自宅の前でGoogleのロゴ入りの車が駐車しているのを見かけたことがあって、あれがストリートビューの撮影カーだと思うんだけど、都内網羅して走り回って大変な作業だったことでしょう。。。で、なんでアキバテラスは消されたのかな？
ではケバブログです。
●浅草ケバブ。
６月にオープンした新店舗ですが、１週間かそこいらで閉店されました。合掌。
●アキバテラスでピタサンドとチェリージュース。
しばらく品切れしていたチェリージュースとざくろジュースですが、無事入荷しました。
●アキバテラスでピタサンド。
事件前の、歩行者天国がある頃のアキバの様子です。スターケバブの「オリジナル」は便宜上、ソース一覧の中に書いてあるけど、「オリジナルソース」とは書いてないよ？
●アキバテラスでイフティヤール。
日本語は１個、ひとつ、などの数の数え方が彼らには難しいみたいです。
●味の素スタジアムでケバブ。
スターケバブFCのネクストフィールドさんも開業して２年になりました。
●アキバテラスでビーフケバブプレート。
お手頃価格でボリュームたっぷりメニューを提供していますが、牛肉も卸値が８月から12％値上げをくらって頭が痛いです。去年も値上げがあったのに。
●アキバテラスでシシケバブ。
シシケバブかシシカバブか、発音の違いじゃないかな。イラク人スタッフがカバブと言うかも。
●スターケバブ幕張店でトルコアイス。
ドンドルマ、かなり伸びてます。
●アキバテラスでケバブ丼。
チキンかな？個人的にはチキンにはイスケンデルスパイシー、ちょっと辛いトマトソースとヨーグルトソースの組み合わせが好きです。
●誰もいないアキバテラス。
貴重な早朝の写真です。おかげ様で生ビールののぼりが出しっぱなしなことを発見しました。
●アキバテラスでさばサンド。
トルコ産ジュースは輸入通関の遅れだかなんだかでしばらく品切れだったんですよ。すみません。でもサバには甘くない飲み物ほうが合わない？
●下北沢にニューオープンのケバブ店。
池袋アンテップレストランの２号店です。そろそろオープンかな？
今日はここまで〜。
個人情報の問題もありそうと言われてはいたけど、消された箇所と消されていない箇所の違いはなに？
ちなみにスターケバブ秋葉原本店のほうは、近くまでは見られるけど、店舗前の路地はもともと画像がなかったんだけど。
そして本社事務所はばっちり見られます。
数か月前に偶然、自宅の前でGoogleのロゴ入りの車が駐車しているのを見かけたことがあって、あれがストリートビューの撮影カーだと思うんだけど、都内網羅して走り回って大変な作業だったことでしょう。。。で、なんでアキバテラスは消されたのかな？
ではケバブログです。
●浅草ケバブ。
６月にオープンした新店舗ですが、１週間かそこいらで閉店されました。合掌。
●アキバテラスでピタサンドとチェリージュース。
しばらく品切れしていたチェリージュースとざくろジュースですが、無事入荷しました。
●アキバテラスでピタサンド。
事件前の、歩行者天国がある頃のアキバの様子です。スターケバブの「オリジナル」は便宜上、ソース一覧の中に書いてあるけど、「オリジナルソース」とは書いてないよ？
●アキバテラスでイフティヤール。
日本語は１個、ひとつ、などの数の数え方が彼らには難しいみたいです。
●味の素スタジアムでケバブ。
スターケバブFCのネクストフィールドさんも開業して２年になりました。
●アキバテラスでビーフケバブプレート。
お手頃価格でボリュームたっぷりメニューを提供していますが、牛肉も卸値が８月から12％値上げをくらって頭が痛いです。去年も値上げがあったのに。
●アキバテラスでシシケバブ。
シシケバブかシシカバブか、発音の違いじゃないかな。イラク人スタッフがカバブと言うかも。
●スターケバブ幕張店でトルコアイス。
ドンドルマ、かなり伸びてます。
●アキバテラスでケバブ丼。
チキンかな？個人的にはチキンにはイスケンデルスパイシー、ちょっと辛いトマトソースとヨーグルトソースの組み合わせが好きです。
●誰もいないアキバテラス。
貴重な早朝の写真です。おかげ様で生ビールののぼりが出しっぱなしなことを発見しました。
●アキバテラスでさばサンド。
トルコ産ジュースは輸入通関の遅れだかなんだかでしばらく品切れだったんですよ。すみません。でもサバには甘くない飲み物ほうが合わない？
●下北沢にニューオープンのケバブ店。
池袋アンテップレストランの２号店です。そろそろオープンかな？
今日はここまで〜。
先日オープンした、八景島シーパラダイス内の「ドクターフィッシュカフェ」さんへ行ってきました。
写真はケバブの切り方を指導するCEOムスタファと、ドクターフィッシュカフェの飲食プロデュースをされている櫻井さん、そして運営元のドクターフィッシュプロジェクト社長です。
八景島シーパラダイスってとても広いんだけど、レストランの集まっているBay MarketレストランプラザA棟１階に「ドクターフィッシュカフェ」がありますよ。ふれあいラグーンに歩いていく途中です。
お店では、トルコのドクターフィッシュことガラルファによるフィッシュセラピーが受けられます。店内ではゆったり足湯ができます。キッズコーナーもあるので、お子様連れにも！
残念ながらケバブは店内の奥にあり、ちょっと見えずらい。これから徐々に目立つように工夫されていくようです。
夏はお祭りやロックフェスなど各所でケバブが売られていますね〜。スターケバブにも、この夏のイベントでケバブを売りたいというお問い合わせが殺到しているのですが、ケバブグリル機が売り切れちゃいました。。。。
先週、池袋アンテップレストランさんへ最後の２台売れてしまったので、急いでドイツへ注文しないと。ケバブグリルが欲しい方は、今のうちに注文すると、割引しますよ。公式サイトからお問合わせください。電気グリルは客注キャンセル品の新品が格安で２台、あります。
アンテップレストランは８月に下北沢駅近くにケバブ店をオープンするそうです。下北沢にはマルマラという、以前に高田馬場で営業していたトルコ料理レストランが移転して営業していたけど、マルマラは８月に閉店という情報が。
オープンする店あり、閉店する店あり、なかなか爆発的にトルコ料理のお店が増えていくというわけにはいかないですね。
先月は青森県の八戸市にも、スターケバブからケバブグリルが送られて行きました。ケバブ肉やパンやソースも卸売しているので、青森県周辺の方は行ってみてください。
お店の名前は「トルコ村」、トルコ人のFatihさんがケバブのほか、トルコの雑貨などを販売しています。たぶん場所はこの辺。
ではケバブログを、いっぱいたまっちゃったのでだだっと行きます。
●アキバテラスでダブルプレート。
●アキバテラスの巨大な肉。
●山梨のクラウディオさん。スターケバブの移動販売車を購入いただいた方です。
●スターケバブ秋葉原本店でドネルサンド。
●スターケバブ秋葉原本店でドネルサンド、ビッグボーイ。
●アキバテラスでチキンケバブピタ。
●スターケバブ秋葉原本店で。
●アキバテラスでシシケバブプレートとお持ち帰りメニューいろいろ。
●アキバテラスでチキンケバブピタ。
●アキバテラスでドネルサンド・ビーフ。
●アキバテラスでドネルケバブ丼ビーフ、オリジナル。
●アキバテラスでビーフピタサンド。
●アキバ系アイドルさんがアキバテラスでシシケバブプレートとビーフピタ。
今日はこのくらいにしときますか。皆様ありがとうございます！またのご来店をお待ちしています！
写真はケバブの切り方を指導するCEOムスタファと、ドクターフィッシュカフェの飲食プロデュースをされている櫻井さん、そして運営元のドクターフィッシュプロジェクト社長です。
八景島シーパラダイスってとても広いんだけど、レストランの集まっているBay MarketレストランプラザA棟１階に「ドクターフィッシュカフェ」がありますよ。ふれあいラグーンに歩いていく途中です。
お店では、トルコのドクターフィッシュことガラルファによるフィッシュセラピーが受けられます。店内ではゆったり足湯ができます。キッズコーナーもあるので、お子様連れにも！
残念ながらケバブは店内の奥にあり、ちょっと見えずらい。これから徐々に目立つように工夫されていくようです。
夏はお祭りやロックフェスなど各所でケバブが売られていますね〜。スターケバブにも、この夏のイベントでケバブを売りたいというお問い合わせが殺到しているのですが、ケバブグリル機が売り切れちゃいました。。。。
先週、池袋アンテップレストランさんへ最後の２台売れてしまったので、急いでドイツへ注文しないと。ケバブグリルが欲しい方は、今のうちに注文すると、割引しますよ。公式サイトからお問合わせください。電気グリルは客注キャンセル品の新品が格安で２台、あります。
アンテップレストランは８月に下北沢駅近くにケバブ店をオープンするそうです。下北沢にはマルマラという、以前に高田馬場で営業していたトルコ料理レストランが移転して営業していたけど、マルマラは８月に閉店という情報が。
オープンする店あり、閉店する店あり、なかなか爆発的にトルコ料理のお店が増えていくというわけにはいかないですね。
先月は青森県の八戸市にも、スターケバブからケバブグリルが送られて行きました。ケバブ肉やパンやソースも卸売しているので、青森県周辺の方は行ってみてください。
お店の名前は「トルコ村」、トルコ人のFatihさんがケバブのほか、トルコの雑貨などを販売しています。たぶん場所はこの辺。
ではケバブログを、いっぱいたまっちゃったのでだだっと行きます。
●アキバテラスでダブルプレート。
●アキバテラスの巨大な肉。
●山梨のクラウディオさん。スターケバブの移動販売車を購入いただいた方です。
●スターケバブ秋葉原本店でドネルサンド。
●スターケバブ秋葉原本店でドネルサンド、ビッグボーイ。
●アキバテラスでチキンケバブピタ。
●スターケバブ秋葉原本店で。
●アキバテラスでシシケバブプレートとお持ち帰りメニューいろいろ。
●アキバテラスでチキンケバブピタ。
●アキバテラスでドネルサンド・ビーフ。
●アキバテラスでドネルケバブ丼ビーフ、オリジナル。
●アキバテラスでビーフピタサンド。
●アキバ系アイドルさんがアキバテラスでシシケバブプレートとビーフピタ。
今日はこのくらいにしときますか。皆様ありがとうございます！またのご来店をお待ちしています！
今日は1000kgのケバブを作った ケバブ肉の容器を洗ったケバブログ管理人です。
まだお盆休み分のケバブ肉のご注文も入っていないのに。今からこれでは8月上旬のケバブ工場は修羅場決定です。
さて、先日予告したプレゼントキャンペーンですが、明日、7月25日からスタートです！
明日からスターケバブ秋葉原本店、スターケバブ★アキバテラスの両店で、テイクアウトでフードメニューをご注文の方、全員に↑このトルコ産ローズヒップジュースをプレゼント！
果肉が40％も入っていて、爽やかな甘酸っぱいジュースです。ビタミンCや鉄分、カルシウムなどもかなり豊富らしい。
１日の配布数に限りがあるため、品切れの際はご容赦ください。なるべく切らさないようにひんや〜り冷やして皆様のお越しをお待ちしております。
ストロー付き紙パック入りドリンクなので、その場でケバブのお召し上がりにはトルコのビールでも注文して、プレゼントのローズヒップジュースはちょっと珍しいお土産に、というのもアリですよ。
ふだんは200円でご注文いただいているジュースで〜す。たぶん８月いっぱいはプレゼントを続けられると思うけど、在庫分終了次第、プレゼントも終了ですのでお早めにどうぞ〜。
まだお盆休み分のケバブ肉のご注文も入っていないのに。今からこれでは8月上旬のケバブ工場は修羅場決定です。
さて、先日予告したプレゼントキャンペーンですが、明日、7月25日からスタートです！
明日からスターケバブ秋葉原本店、スターケバブ★アキバテラスの両店で、テイクアウトでフードメニューをご注文の方、全員に↑このトルコ産ローズヒップジュースをプレゼント！
果肉が40％も入っていて、爽やかな甘酸っぱいジュースです。ビタミンCや鉄分、カルシウムなどもかなり豊富らしい。
１日の配布数に限りがあるため、品切れの際はご容赦ください。なるべく切らさないようにひんや〜り冷やして皆様のお越しをお待ちしております。
ストロー付き紙パック入りドリンクなので、その場でケバブのお召し上がりにはトルコのビールでも注文して、プレゼントのローズヒップジュースはちょっと珍しいお土産に、というのもアリですよ。
ふだんは200円でご注文いただいているジュースで〜す。たぶん８月いっぱいはプレゼントを続けられると思うけど、在庫分終了次第、プレゼントも終了ですのでお早めにどうぞ〜。
相変わらず貧乏暇なしのケバブログ管理人です。
スターケバブのケバブ工場からは新規ケバブ店のニュースがありますよ。
ふれあいラグ〜ン♪でおなじみの、横浜・八景島シーパラダイス内に、間もなく、7月23日（水）のオープン予定です！
シーパラダイスはとっても広いのでいろんな飲食店があるみたいだけど、ケバブは初登場ですね。
レストランプラザA棟に、「ドクターフィッシュカフェ」という名前で新店舗がオープンするそうです。その名の通り、足を水に入れると小さな魚がついばんでくるという、ドクターフィッシュセラピーを体験できますよ。
ドクターフィッシュはもともとは、トルコの温泉地「カンガル」というところに生息している魚だっていうことで、ケバブをお取り扱いいただくことになったわけです。
そしてすでにお知らせ済みですが、今週末19日には長崎の結の浜マリンパーク内に「ケバブ屋」さんが、翌週23日には九州自動車道古賀サービスエリア上りにも、スターケバブからケバブ肉など食材を卸売するケバブ店がオープンです！
日本ドネルケバブ化計画も着々と、進んでいるような進んでいないような。
まだまだではありますが、目指せ月産10t、いや、CEOムスタファの事業計画では確か年間3000tが目標だったような。
月産10tが見えてきたら、もっとひろ〜いケバブ工場を建設しないといけないですね。。。。。
★卸売だけじゃなく、秋葉原の直営店２店もがんばってますよ。ちょこっとお知らせでは、盛夏のお客様サービスとして、ビタミンCたっぷりで夏バテにも効いちゃう、おいしいトルコ産ローズヒップジュースのプレゼントキャンペーンを予定しています！
たぶん来週あたりから、スターケバブ秋葉原2店舗にて、詳細は追ってお知らせしま〜す
拍手コメントでもいただきましたが、スターケバブはお嬢様方にサービスがいい、だけじゃないんです！
お兄ちゃんたちにも、どしどし、ジュースをプレゼントしますからね。お楽しみに〜
スターケバブのケバブ工場からは新規ケバブ店のニュースがありますよ。
ふれあいラグ〜ン♪でおなじみの、横浜・八景島シーパラダイス内に、間もなく、7月23日（水）のオープン予定です！
シーパラダイスはとっても広いのでいろんな飲食店があるみたいだけど、ケバブは初登場ですね。
レストランプラザA棟に、「ドクターフィッシュカフェ」という名前で新店舗がオープンするそうです。その名の通り、足を水に入れると小さな魚がついばんでくるという、ドクターフィッシュセラピーを体験できますよ。
ドクターフィッシュはもともとは、トルコの温泉地「カンガル」というところに生息している魚だっていうことで、ケバブをお取り扱いいただくことになったわけです。
そしてすでにお知らせ済みですが、今週末19日には長崎の結の浜マリンパーク内に「ケバブ屋」さんが、翌週23日には九州自動車道古賀サービスエリア上りにも、スターケバブからケバブ肉など食材を卸売するケバブ店がオープンです！
日本ドネルケバブ化計画も着々と、進んでいるような進んでいないような。
まだまだではありますが、目指せ月産10t、いや、CEOムスタファの事業計画では確か年間3000tが目標だったような。
月産10tが見えてきたら、もっとひろ〜いケバブ工場を建設しないといけないですね。。。。。
★卸売だけじゃなく、秋葉原の直営店２店もがんばってますよ。ちょこっとお知らせでは、盛夏のお客様サービスとして、ビタミンCたっぷりで夏バテにも効いちゃう、おいしいトルコ産ローズヒップジュースのプレゼントキャンペーンを予定しています！
たぶん来週あたりから、スターケバブ秋葉原2店舗にて、詳細は追ってお知らせしま〜す
拍手コメントでもいただきましたが、スターケバブはお嬢様方にサービスがいい、だけじゃないんです！
お兄ちゃんたちにも、どしどし、ジュースをプレゼントしますからね。お楽しみに〜
スターケバブ公式サイトのメニュー
