プロフィール
寒いですね。
自転車通勤のケバブログ管理人は、洋服は着込んでいてもあまりに顔が冷たくて、目出し帽でもかぶりたいくらい。
しかしですね、あまりに怪しくて職務質問を受けたとして、いつものように梱包や荷ほどきに使ったカッターナイフをポケットに入れたまま忘れて持っていたら？ と思うと・・・・。
秋葉原を歩いていると、私服警官の職務質問シーンをしょっちゅう見かけるしね。
そんなわけでケバブログです。
●アキバテラスでケバブ。
スタンプ忘れずに押してくださいねー。もうTシャツもらった人も数人いますよ。
●スターケバブで一番辛いソース。
一番辛いの・・・・ウルトラ？？ あれはやばいですよ。
●名古屋市のケバブ店。
新しいお店かな？新しそうでもないですね。広くはないけどテーブル席もあります。
●長野のケバブ。
移動販売車で肉はチキンです。ドネルケバブグリル機が変わった形。
●ドイツ・ハノーファのケバブ。
かなりドイツ風にアレンジされている、というけど見た目はトルコでよく見かけるケバブと同じような。
●トプカプ宮殿の至宝展でケバブ。
名古屋のケバブ店、メルハバさんですね。オーナー氏はずいぶん変わったケバブの切り方をするんですね。グリル機の向きによるのかな。
●アキバテラス店頭の様子。
こうして見ると小さいお店ですね〜。
ケバブログはここまで。
ケバブ屋稼業に携わって早９年、ケバブログ管理人は昨日、初めてドネルケバブ肉を作りました〜。拍手！
人手不足が深刻でね。
ケバブ職人たちは心配そうでしたが、ケバブログ管理人はスターケバブのわりとえらい人なので、誰も文句は言いません。
ケバブ作りってこんな感じ。
ケバブログ管理人が作ったのはちっちゃなドネルケバブ肉ですが、ケバブ職人たちは「ジョウズデス・・・」と言ってくれました。
ぶっちゃけ、仕上げは全部彼らにやってもらったけどね。
今日から店舗のほうに新人スタッフが入ったので、人手不足も少しは緩和されると思うのですが。
新人さんはケバブ店経営を志してやって来た日本人、20台半ばの好青年です。
スターケバブで数年修行をして、いずれは自分のケバブ店を開業したいそうなので、皆さん応援してくださいね〜。
自転車通勤のケバブログ管理人は、洋服は着込んでいてもあまりに顔が冷たくて、目出し帽でもかぶりたいくらい。
しかしですね、あまりに怪しくて職務質問を受けたとして、いつものように梱包や荷ほどきに使ったカッターナイフをポケットに入れたまま忘れて持っていたら？ と思うと・・・・。
秋葉原を歩いていると、私服警官の職務質問シーンをしょっちゅう見かけるしね。
そんなわけでケバブログです。
●アキバテラスでケバブ。
スタンプ忘れずに押してくださいねー。もうTシャツもらった人も数人いますよ。
●スターケバブで一番辛いソース。
一番辛いの・・・・ウルトラ？？ あれはやばいですよ。
●名古屋市のケバブ店。
新しいお店かな？新しそうでもないですね。広くはないけどテーブル席もあります。
●長野のケバブ。
移動販売車で肉はチキンです。ドネルケバブグリル機が変わった形。
●ドイツ・ハノーファのケバブ。
かなりドイツ風にアレンジされている、というけど見た目はトルコでよく見かけるケバブと同じような。
●トプカプ宮殿の至宝展でケバブ。
名古屋のケバブ店、メルハバさんですね。オーナー氏はずいぶん変わったケバブの切り方をするんですね。グリル機の向きによるのかな。
●アキバテラス店頭の様子。
こうして見ると小さいお店ですね〜。
ケバブログはここまで。
ケバブ屋稼業に携わって早９年、ケバブログ管理人は昨日、初めてドネルケバブ肉を作りました〜。拍手！
人手不足が深刻でね。
ケバブ職人たちは心配そうでしたが、ケバブログ管理人はスターケバブのわりとえらい人なので、誰も文句は言いません。
ケバブ作りってこんな感じ。
ケバブログ管理人が作ったのはちっちゃなドネルケバブ肉ですが、ケバブ職人たちは「ジョウズデス・・・」と言ってくれました。
ぶっちゃけ、仕上げは全部彼らにやってもらったけどね。
今日から店舗のほうに新人スタッフが入ったので、人手不足も少しは緩和されると思うのですが。
新人さんはケバブ店経営を志してやって来た日本人、20台半ばの好青年です。
スターケバブで数年修行をして、いずれは自分のケバブ店を開業したいそうなので、皆さん応援してくださいね〜。
今日はケバブログだけです。
●大阪の屋台のケバブ。
肉はチキンなんだけど、肉の上に乗っている緑のものはなんでしょうね？？皆目見当がつきません。
●アキバテラスでチキンのケバブプレート。
チキンがいい焼き色です。
●アキバテラスでドネルサンド。
雨の中ご来店ありがとうございました。
●スターケバブでドネルサンド。
秋葉原は何も買い物もしないでも、ぶらぶら散歩も楽しいですよね。
●外苑前にニューオープンのトルコ料理店。
やはり高田馬場のデニズの支店みたい。デニズというのはちなみにトルコ語で「海」のことです。
●こちらもスターケバブでドネルサンド。
ケバブログ管理人も基本的にいつもオリジナル（ソースなし）を食べます。
●アキバテラスをご紹介いただいた「アキバOS」さん。
２回もご紹介いただいていたんですね。スプーン、フォーク、ナイフは各テーブルとカウンター各所に備えつけてありますので、箸立ての横のカトラリーケースをのぞいてみてください。
●ポーランドの巨大ケバブ。
まさに巨大です。
●アキバテラスで弁当２種。
トルコに旅行に行った方だそうです。トルコで覚えた味を求めて当店にご来店ようで、満足していただいたようで良かったです。
今日はここまで〜〜。
●大阪の屋台のケバブ。
肉はチキンなんだけど、肉の上に乗っている緑のものはなんでしょうね？？皆目見当がつきません。
●アキバテラスでチキンのケバブプレート。
チキンがいい焼き色です。
●アキバテラスでドネルサンド。
雨の中ご来店ありがとうございました。
●スターケバブでドネルサンド。
秋葉原は何も買い物もしないでも、ぶらぶら散歩も楽しいですよね。
●外苑前にニューオープンのトルコ料理店。
やはり高田馬場のデニズの支店みたい。デニズというのはちなみにトルコ語で「海」のことです。
●こちらもスターケバブでドネルサンド。
ケバブログ管理人も基本的にいつもオリジナル（ソースなし）を食べます。
●アキバテラスをご紹介いただいた「アキバOS」さん。
２回もご紹介いただいていたんですね。スプーン、フォーク、ナイフは各テーブルとカウンター各所に備えつけてありますので、箸立ての横のカトラリーケースをのぞいてみてください。
●ポーランドの巨大ケバブ。
まさに巨大です。
●アキバテラスで弁当２種。
トルコに旅行に行った方だそうです。トルコで覚えた味を求めて当店にご来店ようで、満足していただいたようで良かったです。
今日はここまで〜〜。
唐突ですが、ここ２〜３か月、都内を中心にトルコ料理屋さんのオープンラッシュなんですよ。
スターケバブと関わりがないお店も含めてざっと紹介しちゃいますと、
●スターケバブFC2号店のカルフール幕張店が千葉県に12/7にオープン
●スターケバブからケバブ肉をお送りしているケバブボックスさんが福井県で固定店舗を1/11にオープン（店名とか住所とか電話番号が記載されていませんが地元の方は場所が分かるはず）
●スターケバブからときどきケバブ肉をお送りしているトルコ人ベキルさんのお店「Kebap Time ケバブタイム」が新潟県柏崎市東本町2-5-3 吉田ビル１F（TEL 0257-32-4491 ）にたぶん12/15頃オープン
●表参道ケバブエクスプレスの系列レストラン「LEDEND」が、こちらも12月上旬だったかな？にオープン
ちなみにケバブエクスプレスさんには以前スターケバブからケバブ肉をお送りしていたけど、現在はお送りしていません。
●外苑前にトルコ料理店「Deniz」がオープン。高田馬場の同名のトルコ料理店の２号店だと思うんだけど、詳細不明です。場所はかつて別のトルコ料理店「トルクアズ」→「エフェス」→「ラーレ」が営業していた（すべて別の経営者だけど）のと同じ物件かなあ？
●市ヶ谷に、新宿「ボスポラスハサン」の２号店がオープン。たぶん1/15、これが最新オープンかな？
●新宿東口に、吉祥寺「パムッカレ」の２号店が２月オープン予定。
新宿にはまだ見たことないけど、小さめなケバブ店が伊勢丹裏手あたりに12月頃オープンしたという話も。
ケバブログ管理人が知っているだけでも新宿東口には老舗の「イスタンブール」と「ボスボラスハサン」があり、南口に「ウスキュダル」とテイクアウトの「チェリーケバブ」、西口に「ウスキュダル２号店」と小さいけど「インターフードカフェ」、ちょっと離れて「オリエント」があってトルコ料理店の密集地かも。
かつて、弊社CEOムスタファが初来日した14年前には、「イスタンブール」くらいしかなくて、「ボスボラスハサン」がオープンしたばっかりだったかな？
池袋「カッパドキア」や神楽坂「ソフラ」あたりはもうあったかも。
スターケバブが移動販売車で秋葉原での営業を開始したのが1999年6月で、今年6月になると10年目に突入するわけですが、日本でもだいぶトルコ料理って知られてきたのかな〜。
もう新年も明けて15日過ぎてるんで年初目標表明には中途半端なんだけど、スターケバブも機会さえあれば、今年はもう１店くらい、都内？にトルコ料理屋かケバブ屋かを増やしたいと思っています。
お話はいろいろあるんですけどね〜。お金がないし。
と、尻すぼみで今日のケバブログ終わります。
スターケバブと関わりがないお店も含めてざっと紹介しちゃいますと、
●スターケバブFC2号店のカルフール幕張店が千葉県に12/7にオープン
●スターケバブからケバブ肉をお送りしているケバブボックスさんが福井県で固定店舗を1/11にオープン（店名とか住所とか電話番号が記載されていませんが地元の方は場所が分かるはず）
●スターケバブからときどきケバブ肉をお送りしているトルコ人ベキルさんのお店「Kebap Time ケバブタイム」が新潟県柏崎市東本町2-5-3 吉田ビル１F（TEL 0257-32-4491 ）にたぶん12/15頃オープン
●表参道ケバブエクスプレスの系列レストラン「LEDEND」が、こちらも12月上旬だったかな？にオープン
ちなみにケバブエクスプレスさんには以前スターケバブからケバブ肉をお送りしていたけど、現在はお送りしていません。
●外苑前にトルコ料理店「Deniz」がオープン。高田馬場の同名のトルコ料理店の２号店だと思うんだけど、詳細不明です。場所はかつて別のトルコ料理店「トルクアズ」→「エフェス」→「ラーレ」が営業していた（すべて別の経営者だけど）のと同じ物件かなあ？
●市ヶ谷に、新宿「ボスポラスハサン」の２号店がオープン。たぶん1/15、これが最新オープンかな？
●新宿東口に、吉祥寺「パムッカレ」の２号店が２月オープン予定。
新宿にはまだ見たことないけど、小さめなケバブ店が伊勢丹裏手あたりに12月頃オープンしたという話も。
ケバブログ管理人が知っているだけでも新宿東口には老舗の「イスタンブール」と「ボスボラスハサン」があり、南口に「ウスキュダル」とテイクアウトの「チェリーケバブ」、西口に「ウスキュダル２号店」と小さいけど「インターフードカフェ」、ちょっと離れて「オリエント」があってトルコ料理店の密集地かも。
かつて、弊社CEOムスタファが初来日した14年前には、「イスタンブール」くらいしかなくて、「ボスボラスハサン」がオープンしたばっかりだったかな？
池袋「カッパドキア」や神楽坂「ソフラ」あたりはもうあったかも。
スターケバブが移動販売車で秋葉原での営業を開始したのが1999年6月で、今年6月になると10年目に突入するわけですが、日本でもだいぶトルコ料理って知られてきたのかな〜。
もう新年も明けて15日過ぎてるんで年初目標表明には中途半端なんだけど、スターケバブも機会さえあれば、今年はもう１店くらい、都内？にトルコ料理屋かケバブ屋かを増やしたいと思っています。
お話はいろいろあるんですけどね〜。お金がないし。
と、尻すぼみで今日のケバブログ終わります。
３連休の最終日、お外は寒いのでケバブログ管理人はひきこもり。。。
チラシに載せる秋葉原の地図製作などしていました。
スターケバブは秋葉原に店舗が２店あるので、とくに本店のほうで「チキンのあるお店はどこらへん？」とか「イートインのあるほうはどうやって行けばいいんですか？」とか聞かれることも多い。
外国人のお客様もとても多くて、とくにイスラム教徒の方はアキバテラスで提供しているハラールのチキンを目指してくる場合も多いので、チラシの地図もローマ字で書いています。
反対にアキバテラスのほうで、駅に近い店は？と聞かれる場合も多いし。
で、秋葉原電気街の中で当店２店舗がどういう位置にあるかというのを、通りにある数々のお店の中から目印を選んで書きこんでいくわけだけど、外国人のお客様にも分かるような、大きく店名がローマ字表記で書いてあるお店をピックアップするわけ。
でもソフマップやツクモやリバティなどなど、秋葉原に何店舗も展開しているお店も多くて、それはそれでややこしいんだな。
そんなわけでケバブログです。
●お祭り屋台のケバブ。
ほんとにスズメバチの巣のような。ちなみにピタパンは一般的にトウモロコシの粉ではなくて小麦粉です。
●スターケバブ秋葉原本店でドネルサンド。
キュウリとレタスは入ってないです。トルコ料理としてはピタパンのドネルサンドはまあ、日本風にアレンジされたトルコのファストフードという感じでしょうか。
●アキバテラスでチキンケバブピタ＆ビーフケバブピタ。
東京ジャーミの写真が美しいです。トルコ人と日本人のご夫婦のようですね。スターケバブのスタッフもほとんどが日本人の奥さんのいるトルコ人です。
●川崎大師の屋台のケバブ。
屋台では珍しくなったビーフ。店員さんは何を切っているのでしょうか。トマトは飾り用？
●日本人女性たちが切り盛りするケバブ屋台。
珍しいですね。モノクロなので分らないけど肉はビーフのよう。札幌の北海道神宮の屋台だそうです。
●明治神宮近くの屋台。
こちらはペルシアンとあるのでイラン人の屋台でしょう。ビーフとチキンがあります。
●立川の路上ケバブカー。
クレープ移動販売車のようなピンクの装飾のかわいらしい軽自動車です。肉は何かな。
今日はここまで〜。
チラシに載せる秋葉原の地図製作などしていました。
スターケバブは秋葉原に店舗が２店あるので、とくに本店のほうで「チキンのあるお店はどこらへん？」とか「イートインのあるほうはどうやって行けばいいんですか？」とか聞かれることも多い。
外国人のお客様もとても多くて、とくにイスラム教徒の方はアキバテラスで提供しているハラールのチキンを目指してくる場合も多いので、チラシの地図もローマ字で書いています。
反対にアキバテラスのほうで、駅に近い店は？と聞かれる場合も多いし。
で、秋葉原電気街の中で当店２店舗がどういう位置にあるかというのを、通りにある数々のお店の中から目印を選んで書きこんでいくわけだけど、外国人のお客様にも分かるような、大きく店名がローマ字表記で書いてあるお店をピックアップするわけ。
でもソフマップやツクモやリバティなどなど、秋葉原に何店舗も展開しているお店も多くて、それはそれでややこしいんだな。
そんなわけでケバブログです。
●お祭り屋台のケバブ。
ほんとにスズメバチの巣のような。ちなみにピタパンは一般的にトウモロコシの粉ではなくて小麦粉です。
●スターケバブ秋葉原本店でドネルサンド。
キュウリとレタスは入ってないです。トルコ料理としてはピタパンのドネルサンドはまあ、日本風にアレンジされたトルコのファストフードという感じでしょうか。
●アキバテラスでチキンケバブピタ＆ビーフケバブピタ。
東京ジャーミの写真が美しいです。トルコ人と日本人のご夫婦のようですね。スターケバブのスタッフもほとんどが日本人の奥さんのいるトルコ人です。
●川崎大師の屋台のケバブ。
屋台では珍しくなったビーフ。店員さんは何を切っているのでしょうか。トマトは飾り用？
●日本人女性たちが切り盛りするケバブ屋台。
珍しいですね。モノクロなので分らないけど肉はビーフのよう。札幌の北海道神宮の屋台だそうです。
●明治神宮近くの屋台。
こちらはペルシアンとあるのでイラン人の屋台でしょう。ビーフとチキンがあります。
●立川の路上ケバブカー。
クレープ移動販売車のようなピンクの装飾のかわいらしい軽自動車です。肉は何かな。
今日はここまで〜。
昨日、今日は秋葉原のスターケバブ両店を休業とさせていただきました。
十分に休んでスタッフたちも年末年始の疲れが癒えたかな？
しかしケバブ工場のプレハブ冷凍庫には、もう売る肉どころか自分の店で回す肉もわずかしかない。。。。
明日からはフル稼働です。
ところでケバブログ管理人は葛飾柴又に行ってきました。
そこで発見したのが、このロボット↓
ロボット獅子がみくじを渡してくれます。怖いよ〜。。。。
柴又駅前はちょっとした屋台村になっていて、のしいかやらお好み焼きなどの屋台に並んで、ケバブもいました。おいしくなさそうだったので写真はないけど、チキンで、軽のケバブカーの横にテントでテーブルを出していました。
ではケバブログです。
●香港のトルコアイス屋さん。
MADOというのはトルコの有名アイス店チェーンですが、その香港支店なのかな？ MADOの本店の写真はスターケバブ公式サイトの観光案内ページにあります。香港に支店があるなら日本にもそのうち、やってくるかもね？
●アキバテラスでビーフケバブプレート。
「店内は狭いですが気にしないでください」って、あの〜・・・・。まあ、気にしないでください。ちなみにライスに入っているのはひよこ豆です。
●ベルリンのケバブ。
いい店構えですね。肉はミンチのマトンかな？
●年末のアキバテラス前。
年末年始はアキバテラスも本店も人手不足で、時間のかかるメニューを急きょ休止にしたりせざるを得なかった日も。ハラペーニョも売り切れになっちゃってたし、あれこれ不足があって申し訳なかった感じでした。
●ミュンヘンのケバブ。
ケバブプレートのライスがちょっと黄色っぽい。ぽつぽつと入っている茶色のものは、トルコでピラフによく入れる、炒めたショートパスタですね。
●カルフール幕張のケバブ。
スターケバブFC２号店です。アキバテラスへも何度かおいでいただいているお客様ですね。ありがとうございます。
●コミケでケバブ。
こちらはスターケバブFC1号のネクストフィールドさんです。夏に続いて２度目のコミケ出店、レギュラー化できるかな？
●こちらもコミケで。
夏の１回目と比べて営業時間も長く、売りやすかったとネクストフィールドさんも言っていました。
●またまたコミケのケバブ。
コミケの時期には会場でも秋葉原でもケバブ食べちゃった、なんて方もいるのかも。
●熱田神社でケバブ。
三が日には初詣でケバブを食べた方がブログに写真を載せているものもたくさんあったのですが、珍しいケバブラップスタイルのこちらをご紹介。肉も屋台ではチキンが多いなか、こちらはビーフです。
ケバブログはここまで。
続いてケバブログ管理人の新春のお買い物をご紹介します。
ネットラジオ端末とでもいうのかな。
見切り品6,640円っていうんで２台買っちゃいました。
見た目はしょぼいんだけど、無線でネットラジオが聴けるので、ケバブ工場ではこれでトルコのインターネットラジオ局をがんがんかけて、がんがん働いてもらおうかなと。
vTunerというのでトルコ系のラジオ局も18局ほど簡単に設定できたんだけど、ケバブログ管理人は独自にプラス40局ほど、追加設定しましたよ。トルコのサッカー中継ラジオ局なんかもあります。
もう１台はアキバテラスに置いて、いい感じだったら秋葉原本店にも買おうかな〜。
十分に休んでスタッフたちも年末年始の疲れが癒えたかな？
しかしケバブ工場のプレハブ冷凍庫には、もう売る肉どころか自分の店で回す肉もわずかしかない。。。。
明日からはフル稼働です。
ところでケバブログ管理人は葛飾柴又に行ってきました。
そこで発見したのが、このロボット↓
ロボット獅子がみくじを渡してくれます。怖いよ〜。。。。
柴又駅前はちょっとした屋台村になっていて、のしいかやらお好み焼きなどの屋台に並んで、ケバブもいました。おいしくなさそうだったので写真はないけど、チキンで、軽のケバブカーの横にテントでテーブルを出していました。
ではケバブログです。
●香港のトルコアイス屋さん。
MADOというのはトルコの有名アイス店チェーンですが、その香港支店なのかな？ MADOの本店の写真はスターケバブ公式サイトの観光案内ページにあります。香港に支店があるなら日本にもそのうち、やってくるかもね？
●アキバテラスでビーフケバブプレート。
「店内は狭いですが気にしないでください」って、あの〜・・・・。まあ、気にしないでください。ちなみにライスに入っているのはひよこ豆です。
●ベルリンのケバブ。
いい店構えですね。肉はミンチのマトンかな？
●年末のアキバテラス前。
年末年始はアキバテラスも本店も人手不足で、時間のかかるメニューを急きょ休止にしたりせざるを得なかった日も。ハラペーニョも売り切れになっちゃってたし、あれこれ不足があって申し訳なかった感じでした。
●ミュンヘンのケバブ。
ケバブプレートのライスがちょっと黄色っぽい。ぽつぽつと入っている茶色のものは、トルコでピラフによく入れる、炒めたショートパスタですね。
●カルフール幕張のケバブ。
スターケバブFC２号店です。アキバテラスへも何度かおいでいただいているお客様ですね。ありがとうございます。
●コミケでケバブ。
こちらはスターケバブFC1号のネクストフィールドさんです。夏に続いて２度目のコミケ出店、レギュラー化できるかな？
●こちらもコミケで。
夏の１回目と比べて営業時間も長く、売りやすかったとネクストフィールドさんも言っていました。
●またまたコミケのケバブ。
コミケの時期には会場でも秋葉原でもケバブ食べちゃった、なんて方もいるのかも。
●熱田神社でケバブ。
三が日には初詣でケバブを食べた方がブログに写真を載せているものもたくさんあったのですが、珍しいケバブラップスタイルのこちらをご紹介。肉も屋台ではチキンが多いなか、こちらはビーフです。
ケバブログはここまで。
続いてケバブログ管理人の新春のお買い物をご紹介します。
ネットラジオ端末とでもいうのかな。
見切り品6,640円っていうんで２台買っちゃいました。
見た目はしょぼいんだけど、無線でネットラジオが聴けるので、ケバブ工場ではこれでトルコのインターネットラジオ局をがんがんかけて、がんがん働いてもらおうかなと。
vTunerというのでトルコ系のラジオ局も18局ほど簡単に設定できたんだけど、ケバブログ管理人は独自にプラス40局ほど、追加設定しましたよ。トルコのサッカー中継ラジオ局なんかもあります。
もう１台はアキバテラスに置いて、いい感じだったら秋葉原本店にも買おうかな〜。
４日金曜日の秋葉原は、ふだんの土曜日くらいの人出はあった感じ。
ケバブログ管理人は用事があって午後３時頃から秋葉原に行ったのだけど、平日の金曜日という人の流れではなかったですね。
今日は珍しい画像を貼っちゃいますよ。
↑ケバブ屋の中の様子です。
本店の中はこうして見ると、ちょっと広めの移動販売車の中のよう。細長い厨房内にいろんなものがコンパクトにまとまっています。
↑こちらは店内から路上にいるケバブ兄弟を見たところ。
ついでに秋葉原の夜景など。。。。
携帯を変えたもので、いろいろ試し撮りです。
ケバブログにケバブ屋以外、あんまり秋葉原の風景やお店などの写真がないのは、おもむろにカメラを取り出すのが恥ずかしいからなんだけど、携帯カメラならもっと気軽に撮れますね。
さて、店頭でもお知らせしますが、来週月曜火曜（１月7日および8日）はスターケバブ両店とも、臨時休業させていただきます。
機器メンテナンス以外では、開店以来はじめての休業です。お知らせが遅くなりましたが、よろしくお願いいたします〜。
ケバブログ管理人は用事があって午後３時頃から秋葉原に行ったのだけど、平日の金曜日という人の流れではなかったですね。
今日は珍しい画像を貼っちゃいますよ。
↑ケバブ屋の中の様子です。
本店の中はこうして見ると、ちょっと広めの移動販売車の中のよう。細長い厨房内にいろんなものがコンパクトにまとまっています。
↑こちらは店内から路上にいるケバブ兄弟を見たところ。
ついでに秋葉原の夜景など。。。。
携帯を変えたもので、いろいろ試し撮りです。
ケバブログにケバブ屋以外、あんまり秋葉原の風景やお店などの写真がないのは、おもむろにカメラを取り出すのが恥ずかしいからなんだけど、携帯カメラならもっと気軽に撮れますね。
さて、店頭でもお知らせしますが、来週月曜火曜（１月7日および8日）はスターケバブ両店とも、臨時休業させていただきます。
機器メンテナンス以外では、開店以来はじめての休業です。お知らせが遅くなりましたが、よろしくお願いいたします〜。
新年明けて、ケバブログ管理人は初詣ならぬアキバ詣でへ。。。。
あ、でも、ほら、絵馬書いたし。
絵馬、これだけど・・・・
人手不足で駆り出されたケバブログ管理人、秋葉原に着いてふと、秋葉でガイドさんの案内所を通りかかって挨拶をしたところ、「絵馬書いてください」とペンを渡されて。
ぼんやりしていたケバブログ管理人は、手にペンを持ち、エマ？？ときょろきょろ。
一歩後退してみると、ホワイトボードかと思われたそれは、巨大な絵馬だったのでした。
そうか、絵馬か、そういえばガイドさんも巫女さん姿だった。
絵馬って何を書くんだっけ。うっ・・・としばし悩んで、ケバブがよく売れますように、なんて書いてみましたが。願い事で良かったんだよね？
そんな願いが届いたのか（早っ！）、新年のスターケバブの様子は以下の通りです。
上の２点はアキバテラス、下２点はスターケバブTake away本店です。
本店の壁にはひっそりと、もらいものの（お参りはしてない）神田明神の商売繁盛のお札も飾られていますよ。
CEOムスタファに渡したところ、首をかしげながらお札をほどいて開けようとしていましたが。
年末年始は秋葉原の人出は多いものの、休業されている飲食店も多かったみたいで、その分もケバブ屋は大混雑でした。
ケバブログ管理人も玉ねぎをむいたり、キャベツを千切りしたり、トマトを切ったり、あ、玉ねぎを切るのはちょっと難しいからやらないんですけど、ちょこっとお手伝い。
ケバブ屋のヒエラルキーでは「肉を切る人＝えらい人」「肉を切れない人＝えらくない人」なので、普段事務所仕事をしているケバブログ管理人などは殺伐とした厨房では下っ端も下っ端ですよ。。。。
お客さんがこぼした肉をほうきで履いて集めたりね。
明日は普段通り、事務所に出勤です。では、今年もよろしくお願いいたします〜。
あ、でも、ほら、絵馬書いたし。
絵馬、これだけど・・・・
人手不足で駆り出されたケバブログ管理人、秋葉原に着いてふと、秋葉でガイドさんの案内所を通りかかって挨拶をしたところ、「絵馬書いてください」とペンを渡されて。
ぼんやりしていたケバブログ管理人は、手にペンを持ち、エマ？？ときょろきょろ。
一歩後退してみると、ホワイトボードかと思われたそれは、巨大な絵馬だったのでした。
そうか、絵馬か、そういえばガイドさんも巫女さん姿だった。
絵馬って何を書くんだっけ。うっ・・・としばし悩んで、ケバブがよく売れますように、なんて書いてみましたが。願い事で良かったんだよね？
そんな願いが届いたのか（早っ！）、新年のスターケバブの様子は以下の通りです。
上の２点はアキバテラス、下２点はスターケバブTake away本店です。
本店の壁にはひっそりと、もらいものの（お参りはしてない）神田明神の商売繁盛のお札も飾られていますよ。
CEOムスタファに渡したところ、首をかしげながらお札をほどいて開けようとしていましたが。
年末年始は秋葉原の人出は多いものの、休業されている飲食店も多かったみたいで、その分もケバブ屋は大混雑でした。
ケバブログ管理人も玉ねぎをむいたり、キャベツを千切りしたり、トマトを切ったり、あ、玉ねぎを切るのはちょっと難しいからやらないんですけど、ちょこっとお手伝い。
ケバブ屋のヒエラルキーでは「肉を切る人＝えらい人」「肉を切れない人＝えらくない人」なので、普段事務所仕事をしているケバブログ管理人などは殺伐とした厨房では下っ端も下っ端ですよ。。。。
お客さんがこぼした肉をほうきで履いて集めたりね。
明日は普段通り、事務所に出勤です。では、今年もよろしくお願いいたします〜。
スターケバブ公式サイトのメニュー
