プロフィール
まずはこちらの記事から。>>>クリック
柏崎トルコ文化村といえば、３年前のゴールデンウィークにスターケバブもケバブカーでドネルサンドを販売にお邪魔したことがありますが。
この↑画像にもあるトルコ建国の父、アタチュルク像が今は哀れな姿に・・・・。
トルコ人たちにはとても見せられないな。
かわいそうなアタチュルクさん、秋葉原の駅前広場あたりに運んできてあげたい。だめか。
ではケバブログです。
●スターケバブ秋葉原本店のドネルサンド。
ありがとうございます。ちょっと訂正しますと、スターケバブハウスという店名ではないんです。。。スターケバブハウスは赤坂にあるトルコ料理レストランで、かつて弊社CEOムスタファが開店して経営していましたが、いまは経営者が異なります。で、この外神田１丁目のケバブのテイクアウト店は、スターケバブTake awayといいます。
●アキバテラスで。
ご注文はたぶんドネルサンド？ こういうブログ記事をみると、秋葉原はすっかり観光地なんだなあと再認識。楽しい一日を過ごされたようですね。
●北海道のケバブ。
INOXSANのグリルですね。チキン、変わった香辛料が使われているのかな。
●写真はないけど、スターケバブで大変なことに。
だ、大丈夫ですか・・・？
●ドイツのケバブ。
肉はマトンかな。ミンチ肉で作ったドネルのようです。チャイのサモワールが便利そう。
●スウェーデンのケバブ。
酢漬けの青唐辛子がでかくてトルコのものみたい。
今日はここまで〜。
柏崎トルコ文化村といえば、３年前のゴールデンウィークにスターケバブもケバブカーでドネルサンドを販売にお邪魔したことがありますが。
この↑画像にもあるトルコ建国の父、アタチュルク像が今は哀れな姿に・・・・。
トルコ人たちにはとても見せられないな。
かわいそうなアタチュルクさん、秋葉原の駅前広場あたりに運んできてあげたい。だめか。
ではケバブログです。
●スターケバブ秋葉原本店のドネルサンド。
ありがとうございます。ちょっと訂正しますと、スターケバブハウスという店名ではないんです。。。スターケバブハウスは赤坂にあるトルコ料理レストランで、かつて弊社CEOムスタファが開店して経営していましたが、いまは経営者が異なります。で、この外神田１丁目のケバブのテイクアウト店は、スターケバブTake awayといいます。
●アキバテラスで。
ご注文はたぶんドネルサンド？ こういうブログ記事をみると、秋葉原はすっかり観光地なんだなあと再認識。楽しい一日を過ごされたようですね。
●北海道のケバブ。
INOXSANのグリルですね。チキン、変わった香辛料が使われているのかな。
●写真はないけど、スターケバブで大変なことに。
だ、大丈夫ですか・・・？
●ドイツのケバブ。
肉はマトンかな。ミンチ肉で作ったドネルのようです。チャイのサモワールが便利そう。
●スウェーデンのケバブ。
酢漬けの青唐辛子がでかくてトルコのものみたい。
今日はここまで〜。
今週土曜日の日経新聞夕刊にスターケバブ・アキバテラスの記事が出るとか出ないとか。
いちおう記者の方はそう言っていたので、楽しみにしています。
秋葉原の食事事情について、みたいなことを言っていましたよ。ほかにどんなお店が出るのかな？
ではケバブログです。
●スターケバブのドネルサンド。
ビッグボーイで、ソースはホットでしょうか。秋葉原は歩いてるだけでも楽しいですよね。
●アキバテラスでシシケバブプレート。
２日でアキバテラス４回（４食）ですか。ありがとうございます。次のご来店は年末年始？ 次回はたぶん、新メニューもお出しできると思うのでまたよろしくお願いします。
●フランスのケバブ。
パンだけでもかなり腹にたまりそうですね。で、この大量のポテトがまた・・・・。
●アキバテラスでドネルサンド。
ソースはホワイトですね。ドネルサンドだけでもソースのアレンジが７種類、その他のメニューもいろ〜いろあるので、試してみてください！
ケバブログはここまで。
ケバブログ管理人は昨日、アキバテラスでこんなものを食べました。
シシケバブとチキンのプレートです。メニューにはないです。
人気上昇中のシシケバブですが、やっぱり柔らかくておいしいです。
いずれスターケバブのケバブ工場から出荷する卸売メニューにもシシケバブやキョフテも加えたいともくろみ中。
そうすると、ケバブ屋さんだけじゃなくて、ちょっとしたトルコ風ファーストフード店が開業できちゃいますね。
ドネルケバブは機材がないとできないけど、個人のお宅用に冷凍シシケバブや冷凍キョフテ、っていうのも需要はあるかな〜？
いちおう記者の方はそう言っていたので、楽しみにしています。
秋葉原の食事事情について、みたいなことを言っていましたよ。ほかにどんなお店が出るのかな？
ではケバブログです。
●スターケバブのドネルサンド。
ビッグボーイで、ソースはホットでしょうか。秋葉原は歩いてるだけでも楽しいですよね。
●アキバテラスでシシケバブプレート。
２日でアキバテラス４回（４食）ですか。ありがとうございます。次のご来店は年末年始？ 次回はたぶん、新メニューもお出しできると思うのでまたよろしくお願いします。
●フランスのケバブ。
パンだけでもかなり腹にたまりそうですね。で、この大量のポテトがまた・・・・。
●アキバテラスでドネルサンド。
ソースはホワイトですね。ドネルサンドだけでもソースのアレンジが７種類、その他のメニューもいろ〜いろあるので、試してみてください！
ケバブログはここまで。
ケバブログ管理人は昨日、アキバテラスでこんなものを食べました。
シシケバブとチキンのプレートです。メニューにはないです。
人気上昇中のシシケバブですが、やっぱり柔らかくておいしいです。
いずれスターケバブのケバブ工場から出荷する卸売メニューにもシシケバブやキョフテも加えたいともくろみ中。
そうすると、ケバブ屋さんだけじゃなくて、ちょっとしたトルコ風ファーストフード店が開業できちゃいますね。
ドネルケバブは機材がないとできないけど、個人のお宅用に冷凍シシケバブや冷凍キョフテ、っていうのも需要はあるかな〜？
連休も終わっちゃいましたね。
さらっとケバブログ行きます。
●アキバテラスでヤマトパワー弁当。
弁当もそろそろ種類を増やさないとねー。
●習志野のケバブ。
Donerkebab Yurkish じゃなくてたぶんTurkishでしょうね。しかしイラン風と説明されるのであればTurkishと書くのはどうか。FelafelというのはFalafelのことと思うけど、それはふつう、牛肉じゃなくてひよこ豆のコロッケのこと。イラン系の方のお店なのか、ひさびさに怪しすぎるお店発見でわくわくしますね。
●スターケバブでドネルサンド。
それはそうと、ヘンテコドリンクが気になります。秋葉原のどこにあるんだろう。飲みたくはないけど。
●ロンドンのケバブ。
観光地ではなく住宅街にあるケバブ店だけど、うまいそうです。肉は、サンドのほうはチキンに見えるけど何かな。
●スターケバブ秋葉原本店でドネルサンド。
おいしそうな写真です。ありがとうございます。
今日はここまで〜。
さらっとケバブログ行きます。
●アキバテラスでヤマトパワー弁当。
弁当もそろそろ種類を増やさないとねー。
●習志野のケバブ。
Donerkebab Yurkish じゃなくてたぶんTurkishでしょうね。しかしイラン風と説明されるのであればTurkishと書くのはどうか。FelafelというのはFalafelのことと思うけど、それはふつう、牛肉じゃなくてひよこ豆のコロッケのこと。イラン系の方のお店なのか、ひさびさに怪しすぎるお店発見でわくわくしますね。
●スターケバブでドネルサンド。
それはそうと、ヘンテコドリンクが気になります。秋葉原のどこにあるんだろう。飲みたくはないけど。
●ロンドンのケバブ。
観光地ではなく住宅街にあるケバブ店だけど、うまいそうです。肉は、サンドのほうはチキンに見えるけど何かな。
●スターケバブ秋葉原本店でドネルサンド。
おいしそうな写真です。ありがとうございます。
今日はここまで〜。
今日はケバブログ管理人は某所へ何度めかの出店打ち合わせへ行ってきました。
ほぼ出店条件も整い、早ければ来月初旬には発表できるかな、という感じですので千葉県方面の皆様、お楽しみに。
これは新規のフランチャイズ出店という形式になるかと思うけど、夏前から熱心にお誘いをいただいていた場所でもあり、よいお店になればいいな。
ではケバブログです。
●岸和田祭りのケバブ。
ドネル肉はチキンです。垂れ幕のドネルのスペルがLになってるけど（ほんとはDONER）、作業台上のスタンドメニューがいい感じ。
●浜松サンバフェスティバルのケバブ。
こちらの屋台はビーフです。店名はMagic Kebabだって。柱に貼られた段ボールかなにかに書いてあるのが「Turko no kebab」と読めるのだけど、トルコのケバブ？ それともトルコNOケバブでトルコじゃないってことだったり？
●放生会のケバブ。
パイナップルが乗ってるぞ。。。。酵素で肉を柔らかくする効果とか？？ そしてなにやらドネルの形が不思議。これって博多ですよね。キングケバブサンドさん、来年はほんもののケバブで参戦してください。
●アキバテラスでシシケバブプレート。
ラム肉に豊富に含まれるカルニチンには中性脂肪やコレステロールを減らす作用があるので、ダイエットにもお勧めだそうです。
●アキバテラスでドネルサンド。
ソースなしのオリジナルですね。
●スターケバブのドネルサンド。
こちらはおそらくマイルドソース。(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ 真似してみました。
●バルセロナのケバブ。
カウンター背面に並ぶケバブグリル機という店舗レイアウトが参考になります。スターケバブの秋葉原のお店ではドネルケバブをこれでもかっ、というようにお客さんの目前に持って行っているけど、フードコートなどではこうしてカウンター背面に配すのもいいかもですね。
●アキバテラスでドネルサンド。
新興勢力って？ スターケバブは99年から秋葉原にいるのでどちらかというと古株かも。でも認めてもらったからよしっ！
今日はここまで〜。
ほぼ出店条件も整い、早ければ来月初旬には発表できるかな、という感じですので千葉県方面の皆様、お楽しみに。
これは新規のフランチャイズ出店という形式になるかと思うけど、夏前から熱心にお誘いをいただいていた場所でもあり、よいお店になればいいな。
ではケバブログです。
●岸和田祭りのケバブ。
ドネル肉はチキンです。垂れ幕のドネルのスペルがLになってるけど（ほんとはDONER）、作業台上のスタンドメニューがいい感じ。
●浜松サンバフェスティバルのケバブ。
こちらの屋台はビーフです。店名はMagic Kebabだって。柱に貼られた段ボールかなにかに書いてあるのが「Turko no kebab」と読めるのだけど、トルコのケバブ？ それともトルコNOケバブでトルコじゃないってことだったり？
●放生会のケバブ。
パイナップルが乗ってるぞ。。。。酵素で肉を柔らかくする効果とか？？ そしてなにやらドネルの形が不思議。これって博多ですよね。キングケバブサンドさん、来年はほんもののケバブで参戦してください。
●アキバテラスでシシケバブプレート。
ラム肉に豊富に含まれるカルニチンには中性脂肪やコレステロールを減らす作用があるので、ダイエットにもお勧めだそうです。
●アキバテラスでドネルサンド。
ソースなしのオリジナルですね。
●スターケバブのドネルサンド。
こちらはおそらくマイルドソース。(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ 真似してみました。
●バルセロナのケバブ。
カウンター背面に並ぶケバブグリル機という店舗レイアウトが参考になります。スターケバブの秋葉原のお店ではドネルケバブをこれでもかっ、というようにお客さんの目前に持って行っているけど、フードコートなどではこうしてカウンター背面に配すのもいいかもですね。
●アキバテラスでドネルサンド。
新興勢力って？ スターケバブは99年から秋葉原にいるのでどちらかというと古株かも。でも認めてもらったからよしっ！
今日はここまで〜。
先日、北海道方面の新規開業希望者の方からのお電話で聞いたのだけど、お祭りに出ているテキヤさんの中には、テキヤがらみでない一般市民がケバブで出店するのを妨害する人がいるのだとか。
いまやケバブもお祭り出店では人気のメニューになってきて、大きなお祭りでは２軒、３軒とケバブ屋台が出る場合もあるけど、何かと難癖をつけられて店じまいさせられちゃった人もいるとか。
「商材を卸さないぞ」とか脅されたという話も聞くけど、テキヤ組合でどこからかケバブを仕入れていたりするのでしょうか。
てっきり街から街へと流れてお祭りごとに屋台を出すテキヤは、街ごとになじみの業者から食材を仕入れて祭り屋台でその場で仕込みをするのかなとイメージしていたのだけど、そうではないのでしょうか。
お祭りの開店前に通りかかると、まだ組みあがっていない屋台の裏でポリバケツのでかいのでお好み焼きやらたこ焼きやらの粉に水を入れてねりねりしているテキヤさんて見かけるよね。
ドネルケバブはお好み焼きやたこ焼き、焼きそばなどおなじみの屋台と比べると仕込みに結構時間がかかるし技術もいると思うけど、同様に開店前に屋台でその場で肉を積んでいる人も見たことあります。
スターケバブのお取引先には今のところテキヤさんはいないけど、この先もまあ、ないでしょうね。
テキヤ稼業についてよく分かる参考サイトはこちら⇒
ではケバブログです。
●博多の放生会のケバブ。
こちらの屋台は何度かケバブログで紹介したことがあったと思うけど、屋台の作りに特徴があります。でもドネルケバブの積み方が美しくないのもテキヤ風。
●アキバテラスでドネルサンド、団体様。
ほんと、のりのいいスタッフで（笑）。
●盛岡のお祭りのケバブ。
こちらは周囲の屋台にもなじんでる。こういうのは大元はテキヤさんで、外国人スタッフは雇われて売ってることが多いらしい。
●スターケバブ秋葉原本店で。
肉と杏野はるなさん。グラビアアイドルさん？
●イスタンブルのさばサンドとケバブ、その他。
おいしそうなものがいっぱいです。パッケージツアーで行くと、「夕食はホテルでビュッフェ形式」とかが多くて、あんまりおいしいものを食べる機会がないと聞きますが、個人旅行またはフリータイムに食べ歩きも楽しいですよね。ただ夏場のムール貝ピラフ詰め（ミディエドルマス）には気をつけてください・・・・。
●こちらもイスタンブルで。
シシケバブではなくてドネルケバブですが、これはビーフかな？マトンかな？ こちらの店員さんものりのりです。
今日はここまで〜
いまやケバブもお祭り出店では人気のメニューになってきて、大きなお祭りでは２軒、３軒とケバブ屋台が出る場合もあるけど、何かと難癖をつけられて店じまいさせられちゃった人もいるとか。
「商材を卸さないぞ」とか脅されたという話も聞くけど、テキヤ組合でどこからかケバブを仕入れていたりするのでしょうか。
てっきり街から街へと流れてお祭りごとに屋台を出すテキヤは、街ごとになじみの業者から食材を仕入れて祭り屋台でその場で仕込みをするのかなとイメージしていたのだけど、そうではないのでしょうか。
お祭りの開店前に通りかかると、まだ組みあがっていない屋台の裏でポリバケツのでかいのでお好み焼きやらたこ焼きやらの粉に水を入れてねりねりしているテキヤさんて見かけるよね。
ドネルケバブはお好み焼きやたこ焼き、焼きそばなどおなじみの屋台と比べると仕込みに結構時間がかかるし技術もいると思うけど、同様に開店前に屋台でその場で肉を積んでいる人も見たことあります。
スターケバブのお取引先には今のところテキヤさんはいないけど、この先もまあ、ないでしょうね。
テキヤ稼業についてよく分かる参考サイトはこちら⇒
ではケバブログです。
●博多の放生会のケバブ。
こちらの屋台は何度かケバブログで紹介したことがあったと思うけど、屋台の作りに特徴があります。でもドネルケバブの積み方が美しくないのもテキヤ風。
●アキバテラスでドネルサンド、団体様。
ほんと、のりのいいスタッフで（笑）。
●盛岡のお祭りのケバブ。
こちらは周囲の屋台にもなじんでる。こういうのは大元はテキヤさんで、外国人スタッフは雇われて売ってることが多いらしい。
●スターケバブ秋葉原本店で。
肉と杏野はるなさん。グラビアアイドルさん？
●イスタンブルのさばサンドとケバブ、その他。
おいしそうなものがいっぱいです。パッケージツアーで行くと、「夕食はホテルでビュッフェ形式」とかが多くて、あんまりおいしいものを食べる機会がないと聞きますが、個人旅行またはフリータイムに食べ歩きも楽しいですよね。ただ夏場のムール貝ピラフ詰め（ミディエドルマス）には気をつけてください・・・・。
●こちらもイスタンブルで。
シシケバブではなくてドネルケバブですが、これはビーフかな？マトンかな？ こちらの店員さんものりのりです。
今日はここまで〜
今日は仕事がたて込んじゃって遅くなったので弁当でも買って帰るか、と立ち寄ったほっかほか亭でこれに注目してしまったのが運のつき。
トルコライスです。正確にはまんぷくトルコライス。
ケバブログ管理人としてはこれを選ばないわけにはいかんだろうと、あんまり好きな内容じゃないけど買ってみた。
なぜこれをトルコライスというのかは諸説あるみたいですけど、まさかトルコ料理だと思っている人はいないよね？
とりあえず豚肉を食べない国なので、とんかつはあり得ない。あとナポリタンスパゲティもトルコじゃ見かけない。
本場長崎ではピラフだというけど、こちらのお弁当では普通の白米でした。が、カレーソースのハンバーグもあり、ウインナもあり、確かにまんぷく。
トルコっぽい要素は一切ないけど、ほっかほか亭の店員さんにこれを注文すると、厨房に向かって「トルコ一丁！」と叫ばれるのでぎょっとします。
ところでトルコ一丁といえば（？）、�螢妊譽戰い任呂修里Δ船肇襯慨儻�の案内サイトをやろうってんで新しくドメインとってみました。まだ中身ないですが、そのドメインとはトルコ.co.jpです。
ではケバブログです。
●イスタンブルのさばサンド。
ガラタ橋下のお店です。そういえばケバブログ管理人は何度もイスタンブルに行っているのにガラタ橋の下のあたりには行ったことがなかったな。橋が二層になっていて、上層で釣りをしている人がいつもたくさんいるので、下層を歩いていると突然空中を釣り上げられた魚がぶつかってきたりはしないかと心配したことはあるんですが。
●アキバテラスでドネルサンド。
いろいろメニューがあるので試してみてくださいね。屋台から、っていうか移動販売車から店を構えたわけですが、ちなみに２店舗ありますので本店のほうもよろしく〜。
●イギリスのケバブ。
パンなしでケバブ肉と野菜、ポテトの組み合わせです。秋葉原のケバブ屋さんでは羊肉はラムのシシケバブで食べられますよ〜。
●アキバテラスでドネルケバブプレート。
いつもありがとうございます。ビッグボーイは肉が多いのだけど、ピラフも大盛りにしたい方はプラス100円で肉もピラフも大盛りという内容になりますよ。ドネルケバブプレートまたは丼を食べて、追加でドネルサンド、なんていうお客さんもけっこういらっしゃいます。
今日はここまで〜。
トルコライスです。正確にはまんぷくトルコライス。
ケバブログ管理人としてはこれを選ばないわけにはいかんだろうと、あんまり好きな内容じゃないけど買ってみた。
なぜこれをトルコライスというのかは諸説あるみたいですけど、まさかトルコ料理だと思っている人はいないよね？
とりあえず豚肉を食べない国なので、とんかつはあり得ない。あとナポリタンスパゲティもトルコじゃ見かけない。
本場長崎ではピラフだというけど、こちらのお弁当では普通の白米でした。が、カレーソースのハンバーグもあり、ウインナもあり、確かにまんぷく。
トルコっぽい要素は一切ないけど、ほっかほか亭の店員さんにこれを注文すると、厨房に向かって「トルコ一丁！」と叫ばれるのでぎょっとします。
ところでトルコ一丁といえば（？）、�螢妊譽戰い任呂修里Δ船肇襯慨儻�の案内サイトをやろうってんで新しくドメインとってみました。まだ中身ないですが、そのドメインとはトルコ.co.jpです。
ではケバブログです。
●イスタンブルのさばサンド。
ガラタ橋下のお店です。そういえばケバブログ管理人は何度もイスタンブルに行っているのにガラタ橋の下のあたりには行ったことがなかったな。橋が二層になっていて、上層で釣りをしている人がいつもたくさんいるので、下層を歩いていると突然空中を釣り上げられた魚がぶつかってきたりはしないかと心配したことはあるんですが。
●アキバテラスでドネルサンド。
いろいろメニューがあるので試してみてくださいね。屋台から、っていうか移動販売車から店を構えたわけですが、ちなみに２店舗ありますので本店のほうもよろしく〜。
●イギリスのケバブ。
パンなしでケバブ肉と野菜、ポテトの組み合わせです。秋葉原のケバブ屋さんでは羊肉はラムのシシケバブで食べられますよ〜。
●アキバテラスでドネルケバブプレート。
いつもありがとうございます。ビッグボーイは肉が多いのだけど、ピラフも大盛りにしたい方はプラス100円で肉もピラフも大盛りという内容になりますよ。ドネルケバブプレートまたは丼を食べて、追加でドネルサンド、なんていうお客さんもけっこういらっしゃいます。
今日はここまで〜。
最近気になっていたのだけど、yahooやmixiで「ケバブ」と検索すると、スポンサードリンクでこんなのが現れる。。。
ケバブ感動ツアーか・・・・。どんな感動だろう。しかもツアーか。
広告主さんがいろんなキーワードを選択して、それと感動ツアーというのを組み合わせて表示されるように設定しているのでしょうね。「トルコ」で検索したときに表示される「トルコ感動ツアー」には違和感ないんだけど。
広告主さんは各国への旅行を主催しているのだからと、カレーやらクレープやらプルコギやらシュニッツェルやらピザやら、いろんな国の名物料理かなと思われる単語で検索してみたんだけど、「プルコギ感動ツアー」も「ピザ感動ツアー」も表示されないわけで。
まあ、トルコへ観光旅行に行ってケバブに感動する人が一人でも増えるといいな、と思う次第です。
ではケバブログです。
●イスタンブルのケバブ。
ずいぶんカラフルですね。赤や緑のピーマンが挟まれているのかな。スターケバブでもイベント出店時にチキンをやるときは、赤や緑のピーマンを挟み込むこともあるけど、よそではあまり見たことはなかったかも。
●デンマークのケバブ。
北欧でもドネルケバブはわりとポピュラーなようですね。日本はまだまだケバブ後進国かな〜。
●福井のケバブ。
スターケバブからドネルケバブ肉をお送りしている「ケバブボックス」さんです。ゴマソースなんていうのもある。がんばってますね。
●スターケバブのドネルサンド。
秋葉原本店のほうでしょうか。６番イスケンデルスパイシーは、ヨーグルトのまろやかさで辛さは控えめ、とケバブログ管理人は思うけど、辛いの苦手な方はやはりマイルドか、イスケンデル（辛くないほうの）かホワイトか。ソースなしのオリジナルもお勧めです。
●こちらもスターケバブのドネルサンド。
こちらの方はオリジナルですね。お肉にしっかり下味がついているので、ソースは案外カロリー高いし、ダイエット中の人にもオリジナルがいいかも。
ケバブログはここまで。
今日は新規のお取引先が２件、決定いたしました。スターケバブのケバブ工場から直送のドネルケバブが食べられるお店、許可をいただき次第ご紹介します。
あと来週、幕張メッセで行われる「東京ゲームショウ」にスターケバブのFC店、ネクストフィールドさんの出店が決まった模様です。
どんどん日本でもケバブが広まっていくようがんばります。
ケバブ感動ツアーか・・・・。どんな感動だろう。しかもツアーか。
広告主さんがいろんなキーワードを選択して、それと感動ツアーというのを組み合わせて表示されるように設定しているのでしょうね。「トルコ」で検索したときに表示される「トルコ感動ツアー」には違和感ないんだけど。
広告主さんは各国への旅行を主催しているのだからと、カレーやらクレープやらプルコギやらシュニッツェルやらピザやら、いろんな国の名物料理かなと思われる単語で検索してみたんだけど、「プルコギ感動ツアー」も「ピザ感動ツアー」も表示されないわけで。
まあ、トルコへ観光旅行に行ってケバブに感動する人が一人でも増えるといいな、と思う次第です。
ではケバブログです。
●イスタンブルのケバブ。
ずいぶんカラフルですね。赤や緑のピーマンが挟まれているのかな。スターケバブでもイベント出店時にチキンをやるときは、赤や緑のピーマンを挟み込むこともあるけど、よそではあまり見たことはなかったかも。
●デンマークのケバブ。
北欧でもドネルケバブはわりとポピュラーなようですね。日本はまだまだケバブ後進国かな〜。
●福井のケバブ。
スターケバブからドネルケバブ肉をお送りしている「ケバブボックス」さんです。ゴマソースなんていうのもある。がんばってますね。
●スターケバブのドネルサンド。
秋葉原本店のほうでしょうか。６番イスケンデルスパイシーは、ヨーグルトのまろやかさで辛さは控えめ、とケバブログ管理人は思うけど、辛いの苦手な方はやはりマイルドか、イスケンデル（辛くないほうの）かホワイトか。ソースなしのオリジナルもお勧めです。
●こちらもスターケバブのドネルサンド。
こちらの方はオリジナルですね。お肉にしっかり下味がついているので、ソースは案外カロリー高いし、ダイエット中の人にもオリジナルがいいかも。
ケバブログはここまで。
今日は新規のお取引先が２件、決定いたしました。スターケバブのケバブ工場から直送のドネルケバブが食べられるお店、許可をいただき次第ご紹介します。
あと来週、幕張メッセで行われる「東京ゲームショウ」にスターケバブのFC店、ネクストフィールドさんの出店が決まった模様です。
どんどん日本でもケバブが広まっていくようがんばります。
今日は新規出店（決定ではありません）の打ち合わせで出かけたついでに午後、秋葉原へ。
久しぶりの秋葉原駅電気街口改札は・・・・。
おお、そういえばソフマップさんの本店が今日、オープンでしたっけ。ヤマギワソフトの建物とかもソフマップになるべく改装作業中でした。
ラオックスのザ・コンピューター館も閉店、石丸電気は全館改装、オノデンのライフストアも閉店、秋葉原電気街の様相はどんどん変わっていきますね。ロケットって、どうしたんだっけ、とふと思ってみたり。
そんなわけでおなかがすいてアキバテラスへ行くと、CEOムスタファが新メニューの試食をしろと言う。
それがこれ↓
シシケバブに使用している柔かなラム肉を丼に。ジューシーでうま〜。
でもシシケバブプレートとあんまり変わりがないから、もうちょい工夫がいりそうです。
シシケバブは注文を受けてから焼くので、少々お待たせすることになってしまうけど、丼はやっぱり、さっと出せたほうがいいですしね。
それにしても「メニュー名は？」と聞くと、「ひつじどん」とCEOムスタファは言うのだけど、それって江戸っ子ライクな人が注文すると「執事丼」になってしまうのでは。
アキバらしく執事丼でもいいんだけど、オジョーサマベントーだってなんでこのボリュームでオジョーサマなんだと詰め寄るお客様がいるくらい（いないけど）不可解なネーミングと言われているし。
わかりやすくジンギスカン丼とかでもいいんではないかとケバブログ管理人は思うのですが、どうなるかな。
ではケバブログです。
●スターケバブのドネルサンド。
秋葉原といえばスターケバブですよ！
●アキバテラスでローストチキンピタ。
スターケバブという物ではなくてスターケバブという店名なんだけど、ま、いいか。
●アキバテラスでごちそうセット。
アキバテラスの建物を作ってくれた三協フロンテアさんです。カタログ掲載用に取材に来ていただいていたのだけど、もうブログに。ありがとうございます。
ケバブログはここまで〜。
アキバテラスの新メニューはたぶん今月中にはいくつか登場する予定です。合わせてスターケバブ秋葉原本店でもちょっとしたメニューの追加がある予定。
直営店の新店舗があるかないかの発表はもうちょっと先になるけど、今週来週でいくつか打ち合わせをするフランチャイズもしくは卸売店は、近々ご紹介できるかな？
お楽しみに〜。
久しぶりの秋葉原駅電気街口改札は・・・・。
おお、そういえばソフマップさんの本店が今日、オープンでしたっけ。ヤマギワソフトの建物とかもソフマップになるべく改装作業中でした。
ラオックスのザ・コンピューター館も閉店、石丸電気は全館改装、オノデンのライフストアも閉店、秋葉原電気街の様相はどんどん変わっていきますね。ロケットって、どうしたんだっけ、とふと思ってみたり。
そんなわけでおなかがすいてアキバテラスへ行くと、CEOムスタファが新メニューの試食をしろと言う。
それがこれ↓
シシケバブに使用している柔かなラム肉を丼に。ジューシーでうま〜。
でもシシケバブプレートとあんまり変わりがないから、もうちょい工夫がいりそうです。
シシケバブは注文を受けてから焼くので、少々お待たせすることになってしまうけど、丼はやっぱり、さっと出せたほうがいいですしね。
それにしても「メニュー名は？」と聞くと、「ひつじどん」とCEOムスタファは言うのだけど、それって江戸っ子ライクな人が注文すると「執事丼」になってしまうのでは。
アキバらしく執事丼でもいいんだけど、オジョーサマベントーだってなんでこのボリュームでオジョーサマなんだと詰め寄るお客様がいるくらい（いないけど）不可解なネーミングと言われているし。
わかりやすくジンギスカン丼とかでもいいんではないかとケバブログ管理人は思うのですが、どうなるかな。
ではケバブログです。
●スターケバブのドネルサンド。
秋葉原といえばスターケバブですよ！
●アキバテラスでローストチキンピタ。
スターケバブという物ではなくてスターケバブという店名なんだけど、ま、いいか。
●アキバテラスでごちそうセット。
アキバテラスの建物を作ってくれた三協フロンテアさんです。カタログ掲載用に取材に来ていただいていたのだけど、もうブログに。ありがとうございます。
ケバブログはここまで〜。
アキバテラスの新メニューはたぶん今月中にはいくつか登場する予定です。合わせてスターケバブ秋葉原本店でもちょっとしたメニューの追加がある予定。
直営店の新店舗があるかないかの発表はもうちょっと先になるけど、今週来週でいくつか打ち合わせをするフランチャイズもしくは卸売店は、近々ご紹介できるかな？
お楽しみに〜。
台東区入谷にあるスターケバブのケバブ工場兼事務所では、事業系ごみ用にごみコンテナを置いて、産廃業者に収集に来てもらっているのですが、今朝、出社してごみ収集後のコンテナを掃除しようと開けたところ・・・・。
けっこう大量のぬか床＆くさりかけたぬか漬けが、スーパーの袋に入れられて口も閉じずに・・・・・・。
おや、うちのスタッフの誰か、ケバブづくりの合間にぬか漬けを仕込んで失敗したのかな？
・・・・・んなわけないっ。
考えてみれば（考えてみなくても）、ケバブ工場スタッフはトルコ人ばかりですよ。
なにかの嫌がらせなのか？ しばしぬか床を見つめて呆然。
しばらく秋葉原にも行っていないので、ケバブログ管理人のニュースといえばこんな話です。
ではケバブログです。
●アキバテラスでドネルサンド。
スターケバブのドネルケバブプレート（ピラフとのセット）はぱさぱさじゃないと思いますよ。今度試してみてくださいね。
●パチンコ店イベントに出張した福岡キングケバブサンドさん。
九州全域で活躍中です。
●アキバテラスでさばサンド。
あまり売れてないって・・・・。うちのスタッフ、あまり考えずに返事しちゃうから・・・・。まあ、看板メニューのドネルサンドに比べればあまり売れてませんけどね。でもそこそこは売れてます・・・・。
●アキバテラスでイフティヤール。
イフティヤールがテイクアウトでは２番人気かな〜。キョフテサンドも人気あります。
●オーストラリアのケバブ。
でかいです。ケバブを包む生地は、クレープ状のものかと思えば薄いパン生地風なんでしょうか。
●お祭りのチキンケバブ。
ドネルケバブグリル機２台体制、でも両方チキンです。なにかマンガにケバブが登場しているというのは聞いたことあったんだけど、こういうのなんですね〜。はじめて見た。
●ドイツのケバブ。
片手で持つのは大変そう。オーストラリアのより、総重量は重そうですね。
今日はここまで〜。
けっこう大量のぬか床＆くさりかけたぬか漬けが、スーパーの袋に入れられて口も閉じずに・・・・・・。
おや、うちのスタッフの誰か、ケバブづくりの合間にぬか漬けを仕込んで失敗したのかな？
・・・・・んなわけないっ。
考えてみれば（考えてみなくても）、ケバブ工場スタッフはトルコ人ばかりですよ。
なにかの嫌がらせなのか？ しばしぬか床を見つめて呆然。
しばらく秋葉原にも行っていないので、ケバブログ管理人のニュースといえばこんな話です。
ではケバブログです。
●アキバテラスでドネルサンド。
スターケバブのドネルケバブプレート（ピラフとのセット）はぱさぱさじゃないと思いますよ。今度試してみてくださいね。
●パチンコ店イベントに出張した福岡キングケバブサンドさん。
九州全域で活躍中です。
●アキバテラスでさばサンド。
あまり売れてないって・・・・。うちのスタッフ、あまり考えずに返事しちゃうから・・・・。まあ、看板メニューのドネルサンドに比べればあまり売れてませんけどね。でもそこそこは売れてます・・・・。
●アキバテラスでイフティヤール。
イフティヤールがテイクアウトでは２番人気かな〜。キョフテサンドも人気あります。
●オーストラリアのケバブ。
でかいです。ケバブを包む生地は、クレープ状のものかと思えば薄いパン生地風なんでしょうか。
●お祭りのチキンケバブ。
ドネルケバブグリル機２台体制、でも両方チキンです。なにかマンガにケバブが登場しているというのは聞いたことあったんだけど、こういうのなんですね〜。はじめて見た。
●ドイツのケバブ。
片手で持つのは大変そう。オーストラリアのより、総重量は重そうですね。
今日はここまで〜。
スターケバブ公式サイトのメニュー
