
正面の大きな窓がテイクアウト販売口側です。左手にイートインの入口があります。
屋根上に大きな電光看板もついて、いい感じになってきたでしょう?
この看板はCEOムスタファがヒジョーにこだわったもので、お高いですよ・・・・。でもとてもめだちそうですね。
雨の日はテイクアウト窓口に立つお客さんの雨避けにもなり、看板下にたくさんスポットライトを仕込んでいるので販売口やメニューも明るく表示できる予定です。
こちらはイートインコーナー。

オーブがたくさん飛んでいますが悪霊はいないと思います。えーと、写真右手がカウンター席ですが、いまはカウンター上に何か部材が乗っています。左手奥にはトイレがあります。
腰高まで木目調、その上の壁面や天井は真っ白で清潔感のある感じです。写真には入らなかった左手側にはベンチとテーブルの席が7席くらいかな?
ほんの5日前にはこんなふうに運ばれてきたただの箱でしたが・・・・

いよいよお店らしくなってきましたね!
ではケバブログです。
●トルコ大使館のケバブ。トマトがちまちまと爪楊枝でささっています。そうですね〜、ドネルケバブにはピラウもよく合います。
●アキバのスターケバブ本店。ありがとうございます。でか盛り好きな方ですか〜。今度、ピタパン丸ごとにケバブをぎゅーぎゅーに詰めて食べてみてください。
●横浜の酉の市。屋台のドネル肉はビーフに見えるけど、サンドになっているのはチキンのよう。もう1台ドネルがあったのかな。あーー三の酉も行き忘れた。
●どこか分からないけどケバブ。セロリ入り??それはなかなか珍しい・・・・
そうだ、アキバのイルミネーションを撮ってきました。きれいでした。

今日はケバブ工場で冷凍ケバブを作っていたスタッフが、お昼に(というにはだいぶ遅い時間だったけど)さばサンドを作ってくれました。
あいにくフランスパンがなかったのでいつものピタパンだけど、とてもおいしかったです。
そういえば、10数年前にイスタンブルでさばサンドを買い食いしたことがあります。
港に浮かんだ小さな移動販売調理ボートだったか、陸地の屋台だったかは記憶にないけど、でっかくて柔らかめのフランスパン(バタールというイメージ)にでっかいさばのグリルをのっけて、玉ねぎたっぷり、レモンをたっぷりしぼって。塩かげんと脂ののり具合がいい感じでした。
アキバテラスの工事の様子は本日もこちらとかこちらとかこちらとかでご紹介いただきました。
明日あたりはアキバに行って工事中の写真を撮ってこないとな。ではケバブログです。
●アキバのスターケバブ本店。ありがとうございます。フランスって・・・・ケバブはおいしいの?まあパンとかもおいしそうですもんね。美食の国というし。
●こちらもスターケバブ本店。ありがとうございます。む。ビッグボーイ?
このごろCEOムスタファの口ぐせは、「アキバテラスが落ち着いたら・・・」で、その後には温泉に行こうとかトルコに行こうとかある意味、お疲れ気味の発言も多いけど、逆に××の物件の検討を進めようだの、××の件に本腰を(という言い方はさすがにしないけど)入れようだの、休みたいんだか走り回りたいんだか。
まあ、いくらなんでも年内はもう新規店舗の話は決まらない・・・・でしょうね??
今日の画像はイートインメニューの「ゴールデンチキンプレート」です。

ロティサリーチキンのハーフまたは1/4にサラダまたはエズメ(フレッシュ野菜のぴり辛ディップ)が付きます。ローストポテトも付くかも。
写真手前の赤いのがエズメです。これはねー、パンに付けてもうまいんだけど、単品でパンも注文できるようにしたほうがいいかな。
目が疲れて画像処理がへたくそになってきました。
たくさんのご応募をいただき、抽選で当選者を選ばせていただきましたが、はずれちゃった方、ごめんなさい。でもオープン日の12月14日(木)にはがんばって全品半額サービスを実施しちゃうので、ぜひ来てくださいね。
あの敷地にケバブ屋ができるんだ、ということも少しずつ認知されてきたようで、こちらとかこちらでも話題にしていただきました。ありがとうございます。
ではケバブログです。
●どこかの学園祭。学園祭でドネルケバブを売るサークル(?)も急増中みたいですね。こちらはチキンのようですが、シロウトさんの調理食品販売にはくれぐれもお気をつけて・・・・。
●卓上のケバブ。この包み紙は確か群馬の?
●メキシコのケバブ。見た目は確かにドネルケバブですね。メキシコでの呼び名はなんだろう。
●表参道のケバブ。表参道といえばケバブエクスプレスさんだと思うけど、どうかな。お客さんも多くなってきたのでしょうね。
さて、今日も「アキバテラス」の新メニューから写真を1点ご紹介します。

キョフテベントーです。
牛肉のミニハンバーグというか肉団子というか、それがメインですが、ふわっとジューシーで肉汁たっぷりでうまいですよ。
弁当メニューはテイクアウト窓口側で販売し、平日のみと今のところ予定しています。
店内では土日もプレートでキョフテを提供できると思います。
秋葉原もUDXの辺りがイルミネーションでキラキラしていたりするし、何だかクリスマスというイベントからほど遠い街だと思われていたのは過去の話でしょうか。
勢い余ってクリスマスにはアキバデートなんてのもありでしょうか。
イルミネーションの下を散策して、クリスマスプレゼントにゲームソフトや家電製品を購入し、そして「スターケバブ★アキバテラス」でチキン丸焼きを買って帰って、おうちでメリークリスマス、なんて・・・・・
クリスマスチキン、ご用意しておきますよ。

HONDAさんには朝霞、栃木など何度か呼んでいただいているのですが、今回の朝霞のお祭りはテーマがクリスマスだということで、スタッフの皆さんはサンタ帽を着用。
スターケバブのスタッフもサンタ帽をいただいてかぶりました。

CEOムスタファはサンタ帽が気に入った模様で、ケバブを売るときも・・・・

休憩で居眠りするときも・・・・

帰りの車を運転しているときも、秋葉原に寄って2号店「アキバテラス」に貼紙をするときも、そしてケバブ工場に戻って移動販売車を洗っているときもかぶりっぱなし。
頭があったかくて心地がよいそうです。
秋葉原のスターケバブ本店「スターケバブ★Take away」でもスタッフがぴかぴか光るサンタ帽をかぶってケバブを売っています。

ケバブログ管理人もかぶってみましたが、寝るときに頭が寒いのでこれはよさそうですね。
ではケバブログです。
●スターケバブ★アキバテラスのその後。昨夜の作業を終え、今日はブルーシートで包まれていました。お店が出現している、という感じではなく、ちょっとがっかり。中が早く見たいです。
その他、こちらでもご紹介いただきました。
●アキバのスターケバブ。ありがとうございます。地元のお祭りでも、場所を確保してもらえればケバブカーで出張しますよ。
●こちらもスターケバブ。美味そう! で終わっていますが、いかがでしたでしょうか。
今日はここまで〜
仕事を片付けて現場に向かった我々が見たものは、中央通りドンキ付近で待機する2台の大型トレーラーに乗った大きな箱。
2台のトレーラーに、お店の右半分と左半分がそれぞれ乗っていました。通りすがりに「地震体験カーじゃね?」「健康診断のやつじゃね?」と言っていたお兄さん方、これはケバブ屋さんです。
そして人通りがほぼなくなった頃を見計らって、トレーラーとクレーン車が2号店敷地のある路地裏へ。
こんなふうに基礎工事だけだった敷地に・・・・

トレーラーに乗った店舗本体が運ばれてきて・・・・

クレーンで吊るされて移動。職人さんたちもなぜだか店舗の中に乗ったまま宙吊りにされて楽しそうです。

低い位置に多数伸びる電線がやっかいな場所での難工事。タバコの煙でやや見づらいですが、上空高くにクレーンが伸びています。

こうして右半分が無事、着地しました。

この辺で我々は現場を後にしましたが、夜半には左右のお店が接続され、窓も入って形になっているはず。
明日の朝、いつもの道を通りかかったら忽然と建物が出現していてびっくりする人もいるでしょうね。
この後、内外装工事が続き、12月6日頃に引渡し、14日がグランドオープン予定です。
グランドオープン前日にはオープニングパーティもありますので、取材したい方はぜひご連絡ください。クイズに応募してくださった方は当選者発表をお楽しみに!
今日はようやく、2号店のメニュー撮影もしましたよ。1枚だけ、ここでお見せしますね。

こちらはさばサンドでございま〜す。アキバテラスのオープンをお楽しみに!
トルコ人たちはマイペースです。
それでも明日深夜(たぶん)店舗が敷地に出現したら、彼らも気がつくでしょう。もうすぐお店がオープンであることに。
ではケバブログです。
●アキバのスターケバブ。日本橋って大阪のお店のことかな? あちらはチキンだと聞いているので、今度ぜひ食べ比べてみてくださいね。
●アメ横のケバブ。おお、この方がモーゼスさんですよ。そっくりの兄弟でもいない限りは。ソースにそんな名称がついていたとは知りませんでした。
●浦和のケバブ。店名がちょびっと違わないかな。ソースは2種しかないのですか。残念。
●ケバブの食玩。かわいい。
ちょっと調べたところ、リーメントさんという食玩をいろいろ作っているメーカーの「プチサンプルシリーズ・食べ歩き」のうちのひとつでした。
ドネルサンドにドンドルマ、そしてココナッツジュース?? ホットチリソース?? あとこれはフライドポテト?? 何かが間違っているような。
でもトルコ料理というより日本のケバブ屋さんからイメージしているんでしょうね。ドネルサンドもピタパンだし。
これ欲しいな。秋葉原で売ってそうだけど、どこのお店で買えるかな。
ノエル、はフランス語のクリスマス。日本でも外来語って多いけど、トルコでもドイツ語由来の単語やフランス語由来のや英語由来の単語は多いようですね。
そしてババ、は「お父ちゃん」。父親だけど、イメージ的にお父ちゃんという感じ。ノエルババ、って、クリスマスおじさんとか、クリスマスおやじ?
サンタクロース伝説の元になった聖ニコラウスさんというのが、トルコの地中海方面の街、デムレの出身なんですよ。当時は東ローマ帝国だったそうですが。
トルコとサンタクロースは意外な縁があるんですね。そんなわけで秋葉原のトルコ人スタッフ達にドンキホーテで買った光るサンタ帽をかぶらせてみました☆
ではケバブログです。
●ポーランドのケバブ。ワルシャワケバブマップ。秀逸です。日本でも誰かやってくれないかな。当店がやると公正な立場で編集できませんからね。
●どこかのケバブ店。場所が不明ですが、移動販売車から店舗になったそうです。どこかな・・・・
●スターケバブ工事中について。スターケバブ、なくなってません。12月14日にあの場所がお店になってグランドオープンしますから、また寄ってくださいね。
●写真はないけどアキバのスターケバブ本店。そう、光るんです。無愛想でしたか。すみません。せっかくサンタ帽かぶらせたんだから、笑顔で「ホッホッホー」くらい言えよな、ってね。
●バンコクのケバブ。下のほうが削られちゃって蜂の巣のようです。
今日はここまで〜
距離的にはたいしたことはないんだけど、上野あたりを抜けるのに、車道は路駐や工事でふさがれてるし、ぎりぎり詰めてくるタクシーや大型車が怖いし、歩道は人であふれているし、けっこう時間がかかっちゃいます。
アキバには2号店で使用するフランスパンのサンプル各種を持って行き、ドネルケバブをはさんで食べてみたり。

ドネルケバブは2号店でもピタパンでサンドにするんだけど、さばサンドやキョフテ(トルコ風ミートボール)用にフランスパンを使うので、裏メニューでフランスパンのドネルサンドもできそうですね。
平日夕方の秋葉原スターケバブ本店はこんな感じ。

まあ特にいつもと変わりはないですが。
そしてケバブをいつも食べてるネコ。

近づいても逃げやしません。
それではケバブログです。
●浅草の酉の市。チキンのケバブですね。あー、二の酉も忘れていました。三の酉には行けるかな。
●ウィーンのケバブ。赤くて辛そうなスパイスがかかっています。肉は見えませ〜ん。
●アキバの工事中。なにができるんだろう? ケバブ屋さんができますよー。
●どこかのケバブ店。国内だろうとは思うけど、どこでしょうね。キャベツがとても細い千切りです。
●エジプトのケバブ。肉がぱさついて見えるけどどうだろう? ドネルグリル機とワークテーブルが一体となった機能的な屋台ですね。
2号店「アキバテラス」の場所からケバブカーがいなくなったというのを見ても、ここが店舗になるという認識が世間には薄いようで、告知が足りないんですねー。24日頃に突如、お店ができたら少しは(アキバで)ニュースになるかな?

うーん、ほんとにここがお店になるのかな?
ぐるナビの掲載スタートしました。こちらです⇒⇒⇒ぐるナビの「スターケバブ★アキバテラス」のページへ
2号店での営業を終えたケバブカーは、近日、宮城県へお嫁に行きます。
当店で修行をしたアッバスさん(公式サイト参照)がいよいよ開業予定です。東北方面の方はご期待ください。
秋葉原の現場では、昨日お誕生日で還暦を迎えたユニバーさんが張り切って基礎工事の指揮監督中。
ユニバーさんってお名前ではなく、日本人に多い普通の名字なんですが、なぜかトルコ人には発音しづらいようで、みんなユニバーさん、ユニバーさん、て呼んでます。
そのユニバーさんに工事代金その他を支払って、あれあれ、ロティサリーチキンのグリル機を買うお金が、厳しいぞ。
CEOムスタファはフクシャチョー・オズギュルに「オニイサンはおカネ使いすぎだ!」と叱られて、イイヨ、チキンのマシンは来年買うから、と言っているけど、クリスマスを目前にしてのオープンで、ロティサリーチキンは延期なのか!?
どうなるんでしょうねー。ケバブファンドでも開いて資金を集めますか。
それでは今日のケバブログです。
●大和産業フェアー。どこかな? ドネルグリルが外を向いていて、テントの中でサンドを作るという、たまに見かける不合理なレイアウトの屋台ですが、お姉さんがキレイだそうです。
●小金井公園のケバブ。当社のFC、ネクストフィールドさんはこの小金井公園のほか、上石神井駅北口などで出店中です。出店スケジュールを更新したので公式サイトで確認して訪ねてみてくださいね! ⇒⇒クリック
当社のほうでも今月はちょこちょことイベント出店あり。お嫁に行くのとは別の小さめケバブカーであちこちに行きます。浜松町方面のクラブとか、埼玉県朝霞市のHONDA祭りとか。
それはそうと2号店のメニュー写真を早く撮らないと!
明日は朝から現場は作業がスタートです。ソフマップさんや新鮮組さんやシャッツキステさんやサンボさんや買取りMAXさんなどなど、ご近所にご迷惑をおかけするほどの工事にはならないけど、ちょこっと作業車が通ったりします。
確か基礎工事が明日から数日間で、来週半ばには、夜中に突然、千葉からクレーン車に乗ってお店がやってきます。毎日あの辺りを歩いている方は、びっくりするでしょうね。
ケバブログ管理人もときどき行って、写真でも撮ってこようかなと思います。
しかし当初予定よりも大幅に予算オーバーのしっかりしたお店になってしまいましたが、採算は取れるのでしょうか。
それではケバブログです。
●アキバのスターケバブ。ありがとうございます。とあるサイトって何かな。
●スターケバブ2号店。お〜、すごい。バランと会話が成立している! ケバブログ管理人などは未だに意思の疎通ができた試しがありません。
●北本市の宵祭り。マルマルケバブ?? マルマラ海というのがあるんですが、マルマル? それはともかく、ディズニー焼きが気になります。
●アキバのスターケバブ。たまに「野菜抜きで」というお客さんはいらっしゃいますね。でもドネルサンドなら食べられるというのは褒め言葉ですよね!? 今度はトマトにも挑戦してください。
●スターケバブ2号店。移動販売車での営業を取り上げていただくのもこれが最後ですね。
●こちらもアキバのスターケバブ。秋葉原名物である上にトルコ名物なんですよ。でもドンキの「銀座いもっ娘」さんなんか、銀座なのに「東京初出店」ですからね。まあ、いいじゃないですか。
今日はこの辺で〜〜。明日からぐるナビにアキバテラスのページができます。まだ暫定のメニュー価格とか載っちゃってますけど。
8月3日のプレオープンより3ヶ月にわたり移動販売車ケバブカーを置いてドネルサンドを販売して参りましたが、いよいよ、アキバテラスはお店になっちゃいます。
というわけで、11/16(木)より基礎工事がスタートするため、移動販売車での営業は15(水)をもって終了いたします。

基礎工事がスタートしたらあっという間にお店が出現しますので、お楽しみに!!
なお秋葉原本店「スターケバブ★Take away」は通常通り営業しておりますので、そちらもよろしく〜〜。
こういうのは当選したときのお楽しみにしたほうがいい? でも応募しなかった人にもお見せしちゃおう。

あんまりひねりはないんですが。でもスタッフTシャツとは違うデザインですよ。クイズ当選者用に特別に作ります。たぶんキャップはスタッフ用のと同じですが。
クイズ応募締め切りまであと2日となりました。応募する方は急いでね!
ちなみにこちら↓がスタッフTシャツ。

このスタッフTシャツをご存知の方は多いと思うけど、スタッフTシャツにも選ばれし者だけが着られるレアバージョンがあるのをご存知でしょうか。
それがこちら↓。名づけて「テンチョーTシャツ」、これは背中面も凝っていますよ。普通のスタッフTシャツは背中面はURLが首下に入っているだけです。


テンチョーTシャツは、現フクシャチョー・オズギュルがスタッフTシャツは絵が大きくてかっこ悪いから嫌だとわがままをいうので作ったものですが、10枚しかありません。
あとこちらもレアなパンダバージョン↓。

パンダバージョンはもうありません。これもお客さんには人気があったんだけど。
あとは初代のTシャツというのが実は99年当時にありましたよ。移動販売車でスタートした頃に、現CEOムスタファがトルコで作ってきたやつ。1枚くらいうちのタンスの隅にあるかもしれません。
まだの方は急いで応募してください⇒⇒クリック!
今までに応募があった中からコメントを抜粋して掲載していますのであわせてご覧ください。
ではケバブログです。
●北九州のお祭り。ドネルサンドの垂れ幕が3重になっていて飛び出す3D効果?
●富士宮のお祭り。上に乗っているのはグレープフルーツ?? そしてその周辺に広げてあるのはチーズ?? ちょっと不思議なドネルです。
●尼崎にニューオープンのエジプト料理店。インパクのあるオーナーさんですね・・・・。
●群馬のケバブカー。なぜか看板(タペストリー)の背景色がイタリアンカラーですね。アキバへもケバブを食べに来てください〜。
では今日はこのへんで。
じゅうたん屋のお友達を訪ねて、お茶をいただきながら無駄話をするCEOムスタファ。↓

でもここはトルコじゃないよ、恵比寿だよ。
今日は恵比寿にある某輸入調理機器会社さんのショールームに、購入予定のロティサリーグリルを見に行ったのですが、ちょうどお友達のアリさんが経営するじゅうたん屋さん「マンモスイスタンブル」さんの近所だった。
お茶をいただき、ナザールボンジュの携帯ストラップをお土産にいただいてきました。

秋葉原の当店にも、同じようにムスタファ達を訪ねて在日トルコ人がしょっちゅうやってきます。毎日のように来る人もいる。本店は客席がないので、2号店ができたらちょっと心配です。ただお茶を飲みに来たトルコ人で少ない席が埋まってしまうのではないかと。
アリさんのお店には、じゅうたんの番犬?がいます。

かわいい・・・・・。
そして秋葉原のスターケバブ本店付近には、ネコの兄弟?がいます。

こいつらもだいぶ大きくなりました。
そういえばスターケバブ本店の近く、パチンコAionさんの角を曲がったあたりに、またPCショップがオープンです。ラジオ会館にあったファーストポイントさん、11/11に新装開店です。

↓こちらは急な閉店だったサトームセンさん。えーと、駅前6号店?

閉店するお店あり、開店するお店あり、秋葉原はめまぐるしいですね。あなたの近所のあきはばら!サトームセン♪ という曲が有名ですが、いつも、うちはまあ近所といえば近所だけど、ほかのお客さんはどうかな、と思っていました。
最後に、ちょっと視察で食べてみた某カフェレストランのロティサリーチキンの画像です。

ん〜〜〜、まずくはないけど、インパクトがなかったな。きっとうちのほうがおいしくできるはず。
トルコ産の鶏があれば塩だけでおいしいんだけど。

でも失敗。事情があって米が固かった。
事情というのは、おなかがとってもすいていて待ちきれなかったからですが。
店ではシェフが作るのでこんな失敗はありませんが、ケバブログ管理人はシェフではないのでよく失敗します。
なぜそんなにおなかがすいていたかというと、ランチに食べたものがおいしくなかったから。たまたまオフィスにいたスタッフが作ってくれたんだけど、これ。

彼がシェフじゃなくて良かった。ニコニコしながら出してくれるのだけど、おいしくない。
しかしトルコ的といえばこの上なくトルコ的です。ゆですぎてやわやわのスパゲティに多すぎる油で溶いただけのトマトケチャップか何かをからめて、さらにヨーグルトを添えて。
トルコではスパゲティはくたくたにゆでるのが定番ですが、おいしいものが多い国なだけに、これだけは許せないな。
しかしながらトルコ風マカロニ料理は、たまに食べたくなります。作り方は簡単。
1.ショートパスタをくたくたにゆでます。
2.ヨーグルトに塩を入れ、お好みでおろしにんにくやドライミントなどを加えて混ぜ、熱々のショートパスタ(マカロニ)にかけます。
以上。塩は心もち強めにね。

今日のランチも、油でトマトケチャップ味に炒めたりしないで、ただヨーグルトをかけてくれればよかったのに。しかもトルコ人にしては珍しく、塩気がまったく足りなかったんですよ。
ケバブログ管理人は純粋な日本人なので、未だに白米にヨーグルトがけは抵抗がありますが、塩味のヨーグルトには最初から違和感がありませんでした。温かい料理にヨーグルトソースをかけるのには、一瞬、躊躇しましたが。
ではケバブログです。
●アキバのスターケバブ2号店。おやっ、と思ったら当店でした。モノクロだと雰囲気が違いますね。
●大学祭のケバブ。大学祭などでドネルケバブを作って出したいというお問合せをあちこちからいただいていましたが、こちらの大学ではサークルなどでの出店ではなく、ケバブ屋さんを呼んだんですね。当社へのお問合せではピタパンを買いたいとか、ドネルグリル機をレンタルしたいという方が多かったのだけど、自前でドネルサンドを作った方の写真をぜひ見てみたいです。
●静岡のケバブ。トルコ料理屋さんか、ケバブ専門店か。静岡にもこんなお店があるんですねー。写真では手前にドネルグリル機があって、背後でサンドを作っているようで、とするとドネルを切ってぐるっと回り込んで調理台に肉を運ぶのか、と作業効率や導線が気になります。
今日はここまで〜
ケータイ、そんなに使わないからどうでもよかったんだけど、前に使っていた機種が使いにくくてすごくイヤだったので、機種変更のついでにMNPということで。
ケータイショップの店員さんいわく、某予想外のところは悲惨ということです。利用者数伸びないと。
こちらは秋葉原駅の看板。

これって元からこうだった? それとも広告規制にひっかかった箇所を不自然に消したの?
そんなわけで、new携帯に自作着うたを仕込んだりしていて寝不足です。いまケバブログ管理人の携帯に電話をかけると、アラベスクの帝王、イボ様がヒット曲を熱唱します。
イブラヒム・タトルセスって、こんなお方↓
![]() | テック・テック イブラヒム・タトルセス (2003/07/06) ライス・レコード この商品の詳細を見る |
渋い。そして声が高い。
トルコの音楽で着うたといっても、タルカンとかじゃあ、普通すぎますからね。
これがタルカン↓
![]() | カム・クローサー タルカン (2006/05/28) ライス・レコード この商品の詳細を見る |
普通じゃない? そうですか。 ちなみに秋葉原2号店「アキバテラス」にはスピーカーをいくつも仕込んで、トルコポップスかけまくりのお店になりそうですよ。安めの液晶テレビが見つかれば、クリップも流すでしょう。トルコの音楽クリップは濃いですよ。
それではケバブログです。
●アキバのスターケバブ。MAXコーヒー、最近よく売っていますね。秋葉原だけかと思ったらうちの近所の自販機にもあったのだけど、あんなに売れているのは秋葉原だけかも。よく買っている方を見かけます。ドクターペッパーも、コカコーラさんが「アキバではよく売れる」と言っていたけど、なんででしょうか。
●沖縄のケバブ。チキンですね。沖縄には今年に入ってから3軒のトルコ料理店が開店したそうですが、ここはそのうちの1軒かな? いま商談中ですが、早ければ年内にも、当社のドネルケバブを使ったお店もオープンするかも。
●イスタンブルのグルメ満載。おいしそうなものばかりですね。
今日、2号店「アキバテラス」で出す予定のさばサンド用のさばの仕入れの話をしていて、CEOムスタファが「さばサンド、おいしかったよね〜。ほら、あそこで食べた・・・・・」というので、「イスタンブル?」と聞くと、「いや、新潟のトルコ村」だって。そういうテーマパークもありましたっけね。
●アキバのスターケバブ本店。ハラペーニョは登場以来ずっと無料ですのでお気軽に注文してくださいね。
●酉の市のケバブ。大鳥神社、大阪? 東京? なんだか最近のテキヤケバブは、ソースをバッドからおたまでかけ、ピタパンは袋のままなぜか前面にデコレートというスタイルが多く見られます。そして鉄板ね。テキヤ界の流行?
●イギリスのケバブ。物理的にこのドネルの上部2割くらいは火が当たらないと思うんだけど、どうするんだろう。だるま落とし式に下部2割から削って背を縮めるのかな?
そういえば酉の市に行くのを忘れました。でも今年は三の酉まであるからね! ていうか、来年もあるからね!

なんで燃えているんだろう??
これを燃やしている(事故ではなく故意に燃やしているのですが)フクシャチョー・オズギュルいわく、「いいにおいがするから」だそうですが。
ついでにこちらは昨日のスターケバブ★Take awayの様子。

新しいたて看板ができました。おそろいの看板がアキバテラスのほうにもありますよ。

2号店のほうのは、手づくりライトスタンド付きですね。
ちなみに移動販売車のお尻側にもタペストリがついて、この形での営業はあと10〜15日程度となりましたが、いろいろ工夫しています。

2号店、アキバテラスのグランドオープンを記念して実施中のクイズも、応募締め切りまであと5日となりました。どしどしご応募ください。⇒⇒Click !
それではケバブログです。
●福島のケバブカー。ドネルがよく見えないけどチキンのようですね。
●アキバのスターケバブ本店。ドネルが回ってるところにかぶりついても、殺さないけど、やけどしてひどい目に遭いますよ。。。。。
●こちらもスターケバブ。思いっきり食べかけですね。。。。ヨーグルト系ソースもうまいですよ。
●小金井公園のケバブ。当社のフランチャイズ店、ネクストフィールドさんです。秋の公園散歩のおやつにいいですね。ネクストフィールドさんのケバブカーは、関西でも活動中で、11月からは京都・大阪方面にも進出する予定だそうです。お楽しみに。
●アキバのスターケバブ2号店。マイルドですね。ありがとうございます。
●市川市民まつりのケバブ。本八幡のイランの方のお店の出店ですね。残念ながらドネルが見えないのでビーフか、チキンか、不明です。
●アキバのスターケバブ。本店かな? 2号店のほうだと敷地に余裕があるので、ベビーカーなどお子さん連れでも安全ですよ。
今日はここまで〜〜
ちょっと見ないと解体中だったビルが消えていたり、

新しいお店が開店していたり。

消えたビルは旧日通本社ビル、新しくオープンしたのはOAステーションさんで、「スターケバブ★アキバテラス」のすぐ近くです。
OAステーションさんは11/3〜11/5はプレオープンで1階のみ、11/10にグランドオープンで1〜3階がオープンするそうです。
プレオープンからグランドオープンまで1週間とは、素早い行動です。「スターケバブ★アキバテラス」の場合は、8/3にプレオープン、グランドオープンは12/8予定ですから、なんと4ヶ月に渡ってプレオープンですからね。
そしてこちらが未だプレオープン中のアキバテラス。

だいぶ賑わっています。新しくアルバイトさんも入りましたよ。

いまのところ週末のみアルバイトの、サユリさんです。トルコ人ではありません。日系人ですので、今まで言葉が心配でケバブを注文するのをためらっていた方も安心してください。
それでは今日のケバブログ。
●アキバのスターケバブ本店。初めてでオリジナル(ソースなし)をチョイスするとはツウですね。
●名古屋のケバブ。かわいらしいお店ですね。これって木造かな。当店のほうは防火地域、しかもよそより基準が厳しいらしく、プレハブにサイディングとかいう防火外壁材を張らなくちゃいけなくて大変なんです。と愚痴ってみました。
●スーパードッグカーニバル。わんこイベントでは当社も以前、類似のものにお誘いを受けたことがあるんだけど、ケバブの匂いで会場中の犬が殺到したらどうしようと・・・・・。
●チューリッヒのケバブ。以前に紹介したハンブルグのケバブ店と似たような駅構内店です。ヨーロッパにはよくこういうお店がありますね。当社も駅構内に立ち食いそば屋とかと並んで出店してみたいものです。
●大道芸ワールドカップのケバブ。なんかちょっと変わった成型のドネルケバブに見えます。エゾゲリンチョルバ(花嫁のスープ)までありましたか。ミントが入ったレンズ豆のスープだから、初めて口にすると違和感があるかな。
●アキバのスターケバブ本店。あー、オアシス、行くの忘れた。ところでこのケバブは、店舗は確かにうちですが、サンドは違うくない?
今日はここまで。今日はちらっと雨も降ったけど、暖かだったので、かき氷やさん(しぇーほぁ)も大繁盛の様子でした。あと、気になるルンルンカレーは今日も開いておらず、もしかして開店して数日でやめちゃったなんてことは・・・・・ないですよね??
先日もあったから、これで12月発売の秋葉原のガイドブック2冊に当社ケバブ店が掲載されることになりますね。また発行予定が近づいたらここでご紹介します。
取材依頼とかはCEOムスタファの個人の携帯に電話がかかってきちゃうことが多いです。それというのも、以前、某ガイドブックに確認なく個人の携帯番号を掲載されてしまったから。
そのガイドブックには文句を言っておいたけど、07年度版は発行される予定はないのかな。それとも文句を言ったから次回は掲載してもらえないのかな。
それではケバブログです。
●高円寺のケバブ店。阿佐ヶ谷のトルコ料理店「イズミール」さんの新業態です。
●佐賀バルーンフェスティバル。鶏肉ですね。トルコ料理で豚肉というのはあり得ません。この屋台は別のイベントでも見たような気がするけど、店舗はないのかしら。
●アキバのスターケバブ。ありがとうございます。オリジナルですね。
●かなさな神社のお祭り。金鑽神社って、埼玉県かな。ケバブはチキンのようです。見方によってはシャケフレークみたいにも見えるけど。
そうだ、祭りといえば酉の市に行かなくちゃ。1番のりの人には小判をくれるそうだけど、今から自転車で行っても1番どころかすごい人混みなんでしょうね。
商売繁盛の熊手を買ってきたところで、トルコ人たちに説明するのが面倒です。
というのも、今週末には酉の市があるからで、当社近くのふだんはちょっとしたゴーストタウンならぬゴースト商店街風の辺りにも「酉の市へはこの道が近道です」みたいな垂れ幕が下がり、やる気なさげな商店主のおじいさんなどもちょこっとだけ商売っけを出してみたり。
その道は、金美館通りというのだけど、大変歴史のある通りのようです。先日、創業100年を越えたスーパー「第一食品店」さんが閉店したし。そもそも通りの名称の元になった映画館もとっくにないし。
入谷から吉原に向かう通りとして知られる道ですが、酉の市のときはここから鷲神社まで、ほんとに人で溢れるんでしょうか。オフィスは週末お休みだけど、ちょっと見に来ようかな。ていうかオフィス前でケバブでも売るかな。ダメか。
入谷鬼子母神のとこの朝顔市にしても、この酉の市にしても、浅草寺とかも近いし、当社周辺には屋台が多数並ぶ規模の大きいお祭りがけっこうあるんですが、テキヤの元締めに話をつけて屋台出すのもね〜〜。気が進まない感じ。
ではケバブログです。
●ニューオープンのケバブ店 こちらとか こちらにも 写真入りでレポがあります。元住吉あたりで移動販売車で営業していたイランの方のお店だと思いますが、新店舗は元住吉?
ケバブログは写真ありが少なめでここまで〜。
ケバブログ管理人は秋葉原2号店のビアサーバーの打ち合わせや、ロティサリーチキングリル機の打ち合わせなどなどで大忙しです。ケバブ食べ放題ほかが当たる2号店クイズ、来週末まで応募受付しているのでお見逃しなく!
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